こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

亀泉 CEL-24 土佐うらら 純米吟醸生原酒【新発売】

2022年05月20日 | 


他のSNSでは
チラリ入荷を
お知らせしました

ピンクの
桜カラーの
亀泉CEL-24
試飲してみましたが

そのジューシーさに
ビックリしております♪
(ΦДΦ)




亀泉 CEL-24 土佐うらら 純米吟醸生原酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/1148518
1本:1,705円(税込)

亀泉を代表する
酵母CEL-24を用い
土佐うらら」で仕込み
ピンクのラベルで登場!

通常は酒米「八反錦」ですが
今回は新しい高知県酒好適米
「土佐麗(とさうらら)」を用い
挑戦した芳醇甘口清酒です。

 


高知酵母「CEL-24」は
非常にフルーティーな
香りを放つとともに、
土佐の酒では極めて珍しい、
超甘口な日本酒度に
仕上がるのが特徴。

毎年仕込む樽によって
その日本酒度は「-8.0~15.0」と
大きく変化しますが、
亀泉酒造の杜氏による匠の技術で
極めてバランスの良い酸度と折りあい
甘口でフルーティーな純米吟醸酒が出来上がります。

 


その香りは、メロンやパイナップル、
はたまたラ・フランスのような、まるで
甘口の白ワインかと思わせる様な果実香。

冷やして口に含めば
サラリと爽やかな酸度が
もうクセになります。

この、酒質を堂々と手書きしたラベル
ピンク色の「土佐うらら」カラーも
酒飲みの心を震わせますね♪

甘口で香りが良いので
日本酒が苦手と言われる方や、
女性にも大変人気がございます。

 


亀泉 CEL-24 土佐うらら 純米吟醸生原酒 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/1148526
1本:3,410円(税込)

お飲みになられる時は
ぜひキンキンに冷やして
ワイングラスの様な
広い間口のグラスで
その香りと共にお楽しみ下さい♪

 

 

おまけ



GWが明けて
すっかりヒマ。

ホゲーっと
店番してますが

それはそれで
店番してると
良い事もありまして・・





カツオもろた!

漁師兼建築士の
オカムラさんから
今朝獲れたばかりの
朝獲れカツオもろた♪
(゚∀゚)ウヒョ

何でも今年は
今が旬の初カツオと
水温が高かった為に
Uターンで戻ってきた
戻りカツオが混在してるとか。

このカツオが
どっちかは不明だが
どっちにしても旨いやーつ!

聞けば
朝獲れのカツオは
漁師さんか釣り人しか
味わえない逸品らしい。
(*゚▽゚)ノ

今晩召すのが
楽しみで仕方ない♪




そしてまた
サンシャインの
ヌクミズさんからは・・

 


オリジナル
手作りキーホルダー♪

すごーい!
(ΦДΦ)

 


ウチの看板と

 


無駄にデカイ
ポストが見事に♪

ちなこの文字
アテクシの一発手書きで
書いてあるんですが





この字は温水さんの
手書きって言うから
追加でビックリ♪
(。・v・。)ノ


さすがにコレは
捌いて食べれないから




ありがたく
飾っております♪

サンシャイン
ヌクミズさん
ありがとう!
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ

ちなみに
毎週会ってる・・




同じく
サンシャイン
ジョージからは
ふれ愛どころか

何も貰った事が
ありませんwww
(ノ ̄∀ ̄)ノ ワショーイ

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