美丈夫 特別純米酒しぼりたて生原酒（2021）

只今、秋真っ盛り♪

ですが
こいつが届くと
酒業界としては

「冬来たかー！」

と実感する
冬の風物詩が
「しぼりたて新酒」♪
(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝｳﾝ


冬の訪れを
感じさせてくれる
しぼりたてシリーズ
先陣を切るのは美丈夫！
(σ･∀･)σ

■美丈夫 特別純米酒しぼりたて生原酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/646974
1本：1,430円（税込）

地元高知の濱川商店さんが醸し出す、
冬季限定・フレッシュな新酒です。

毎年、大変な人気で
発売と同時に売切れてしまう
希少な生産本数限定品。








しぼりたてならではの
爽やかでフレッシュな口当たり

生原酒が持つ米の旨味が
生き生きと詰め込まれております。

新酒の時期にしか
味わう事のできない
みずみずしく、爽快な
「しぼりたて生原酒」を
ぜひ、お愉しみください♪








■美丈夫 特別純米酒しぼりたて生原酒　1800ml
https://konjiru.com/item-detail/104528
1本：2,805円（税込）

2022年の
蔵元の出来を占う
試金石となる1本です♪
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

【おまけ】

なんか最近
巷で流行ってる・・








「FaceAPP」
ってアプリを
試してみたの。

まず自撮りしてと。

色んな機能が
盛り沢山だが

シンプルに
女性化してみよ♪

へーんかーん！
(σ･∀･)σ ﾎﾟﾁｯ




(ﾟДﾟ)ｴｯ？

じる子やｗ

これはもう
娘じる子やｗ

うーんこの
DNA反応！


と、余りの
変換に1人・・・









草生えすぎて
森になってますｗ

(๑˃▽˂๑)

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「二八蕎麦打ち」に挑んでみた件！

先月、ｱﾃｸｼが
この玩具を用い
「初そば打ち」に
挑んだのはまだ
記憶に新しいだろう。









この時は
玩具の説明書通り
「六四そば」・・

そば粉：６
小麦粉：４

の六四蕎麦を作り
だが結果は不満っ！

味も食感も
全力不満っ。
(´・ω・`)


もち当然
作り手の技術不足！

これが1番の
要因であろうが・・

玩具の名前も
「そば打ち名人」
なのだがら、目指すは・・

「二八そば」
であろうっ！

いにしえより
蕎麦といえば
「二八蕎麦」！

そば粉：8
小麦粉：2

二八蕎麦を
打たんでなんぼ！
＼(￣^￣)／

 

 

あの艶めく
二八蕎麦を
打ちたぁぁぁい！
(屮ﾟ□ﾟ)屮

 

 

という訳で
先日挑みました
二八そば打ちっ♪
(σ･∀･)σ

もう2回目なので
詳細は割愛するが

 

打ってて分かる
前回の六四より
微調整？が難しい・・








打ち終わり
そば切りすると
なんか前回より
重たい感じが・・

しかしもう
切っちゃった。

切ったからには
後戻りできぬ！！









一気に茹でちゃえー♪
(ノ￣∀￣)ノ ﾜｼｮｰｲ


すると・・











なんこれ！？
(ΦДΦ)


茹でたら
蕎麦が粉々に
千切れてるっ！

1本の蕎麦が
ぶつ切りに！？
（　゜Д゜）

 

 

一応コレで
召してみたが・・


うーんこの
ソバ団子っ！

もうこれ
蕎麦じゃなく
ソバ団子っ！
(ﾉД`)ﾟ+｡ｮｮﾖﾖ∃







これなら
コンビニの
二八そばの方が
1000倍ウマイわ！
(´・ω・`)  ｼｮﾎﾞｰﾝ

後から
自分なりに
調べてみたら

どーやら
粉から練る過程の
水の量と生地を打つ際
打ち粉の量がダメらしい。

 

 

こうして
実際に打つと
街のお蕎麦屋さん・・

ほんと凄い
尊敬すらする！
(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝｳﾝ


だが今回
原因は少し
分かったので
また次回も挑もう。
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ

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ほっとこうちスタッフが土佐酒ぐいっとキャンペーンに応募してみた件！

毎月届くよ
ほっとこうち♪
(σ･∀･)σ

そんな
高知を代表する
ローカル情報誌の・・








WEB版
ホームページの
TOPを飾るのが
「土佐酒ぐいっと
 キャンペーン」！


このTOP画を
クリクリっと
クリックすると








キャンペーンからの
お知らせ情報がある中！

(ΦДΦ) ﾑﾑ！










キャンペーンへ
実際にスタッフが
応募してみた内容が
掲載されてまして

実際に土佐酒を
購入した店舗が
嬉し恥ずかし当店♪
( ´ ▽ ` )ﾉ










ほっとこうち
ぽっちゃり担当
植田君！
(☆ФωФ)ﾉ

これマジ
ほんと普通に
当店へ来られて

 

 

土佐酒を
自腹で購入し

 

 

実際に応募する
その一連の流れを
分かりやすく説明♪

 

その内容は
ロケットニュース
みたいに楽しく掲載☆

 

 

記事の中には
ｱﾃｸｼも登場だが
流石ほっとこうち！

ｱﾃｸｼの顔
というか目が
それはそれは
線なのか影なのか
分かんないレベルで
撮ってくれてますｗ

 

 

「実際やってみた！」

↑
こちらご覧頂き
皆様も応募しよー！
(。・ｖ・。)ノ

 

【追伸】

ほっとこうち
スタッフ植田君・・

ガチ自腹で
仕事なのに
可哀そうと思い

「これ一応
 領収書あげるから
 ピロピロ社長に
 経費で落としてもらお♪」

と言って
植田君に領収書
渡してあるんですが

ほっとこうちの
オフィシャルじゃない
髭ダンディズム

ピロピロ髭社長が
落としてくれたか
どーかは定かではない。

(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ

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こちら我が家の「はぐれメタル」です。ご査収ください。

そ そ どれみふぁそ どー
しら らーそ ふぁふぁ
ら そー みー♪

今や日本代表
五輪にも登場する
国民的ゲーム
ドラゴンクエスト！








その中の
特に人気の高い
モンスターと言えば
「はぐれメタル」♪

こいつが
出てくると
ワクテカしますが・・

我が家にも
はぐれメタル
生息してます♪
(。・ｖ・。)ノ

正式名称は
センサー付き
逃げ出す！
はぐれメタル
フィギュア。








本物さながら
近づくと逃げる？

「つかまえ
 られるかなぁ？」

だと・・・

人間様
なめんなよ！
(屮ﾟ□ﾟ)屮

 

 

って事で
電池を入れてと・・

ってかもう
この時点で
捕まえてるｗ

 

 

スイッチONで
電源入れてと

 

 

さぁ勝負だ
はぐれメタル！

ソローリ
ソローリ
近づいてと・・


(ﾟДﾟ)ｴｯ？

(ﾟДﾟ)ｴｯ？

(ﾟДﾟ)ｴｯ？




【動画：逃げ出す！はぐれメタル】

(ﾟДﾟ)ｴｯ？

 

 

ちょっと
待てぃ！！
(ΦДΦ)


荒ぶりすぎｗ

逃げ方
荒ぶりすぎｗ

店ん中
破壊する気かｗ










んー家に
猫でもいれば
よい遊び相手に
なりそーなんだが

これが足に
直撃して来たら
さぞ痛いやろな。

(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ

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豊能梅 くだもの「ラムネりんご」♪

ラムネりんご？
(ΦДΦ)


お菓子か
ジュースの話かと
思うでしょうが・・

酒っす！！

日本酒の
お話っす！
(屮ﾟ□ﾟ)屮 ｶﾓｰﾝ

■豊能梅 くだもの「ラムネりんご」純米吟醸生酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/979748
1本：1,760円（税込）

ラムネの香りと甘さ
リンゴの風味とジューシーさ♪

「くだもの」シリーズの中で
今回はなんと限定348本！！

高知の高木酒造が醸す
まるで果実の様な香りと
味わいを持つ日本酒です。

 

CEL19とCEL11酵母らしい
リンゴを思わすフルーティーかつ
甘い香りの中に優しい酸味が感じ

口当たりは
トロリとなめらかで
昔食べたラムネ菓子の様な
カワイイ甘味が訪れます。

 

甘口に感じますが
フィニッシュは酸味と共に
静かに消えていく感覚。

温度が上がっても
意外とダレないシャープさも
兼ね備えております。

■豊能梅 くだもの「ラムネりんご」純米吟醸生酒1800ml
https://konjiru.com/item-detail/979767
1本：3,300円（税込）

そして1.8Lは
更に少ない本数
限定：210本のみ！








秋の夜長に
ジュースみたいな
フルーティーなお酒で
いかがでしょうか♪
(σ･∀･)σ

 

【おまけ】

ラムネや
リンゴの話を
していると・・

 

あ、メロン！
(☆ФωФ)ﾉ










2019年発売時
2秒に1個売れた
伝説のアイス・・

「メロンパンアイス」
が復活してるやーん♪
☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノ

こんなん
見つけたら
買う一択よ♪

 

いやこれマジ
美味しかったのよ♪
(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝｳﾝ


メロンパンの
クッキー生地と
カスタードアイスに
北海道産バターを使い
より食感はザクザクに！

アイスクリームは
より香ばしく濃厚♪

 

 

サイズは
これぐらいで
オヤツ感覚。








オヌヌメは
まず最初に
少しだけ外側の
クッキー生地を
かじるとウマウマ♪

 

 

 

後は一気に
アイスと召す！
(*´艸`*)

 

 

なんか一応
カロリーとか
書いてあるけど

カロリーは
寒さに弱いので
アイスで食べたら
カロリーゼロっ！
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ


こちら
ファミマ限定で
発売も数量限定。

無くなると
また会えないから
お早に味わって～♪
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ


あと
どーせなら
ファミマさん・・

 

チョコチップ
メロンパンアイス
も復活させてー！
(人´∀`o)

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鳥あえずでとりあえず！

先日の夜
イベントの
お誘いを受け
お出かけしたが

そのイベント
食べ物はない・・

となれば
とりあえず！
(σ･∀･)σ









「鳥あえず」♪
(σ･∀･)σ






【軽食酒場 鳥あえず】
高知市帯屋町1-14-33
※ドーミインホテル向い
TEL：090-2070-4878
営業：11時～22時

昼から
飲めるよ！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ








お店には
座敷席もあるが
こちらは事前予約制。

今宵は
とりあえず
1階のブース♪

基本的には
立ち呑みスタイル
でありますが椅子も
山ほどあるので座る！








ハジメマシテの
スタッフさんに
ご挨拶してと。

しかし
待ち合わせの
相手が来ねぇ・・









ならば
お先にっ！

待たずに
飲むのが
土佐流よ♪
(○-∀-)b








そして先に
何か頼んどこ♪








メヌーも沢山
オススメも充実
鳥あえずさんだが・・

(ﾟДﾟ)ｴｯ？









巨...根！？
（　゜Д゜）

巨根エビフライ？

巨大じゃなくて
巨根っ！？

(σω-)。о゜ｺﾞｼｺﾞｼ　


POP書く時
間違えたんかな？









そー思い
メヌー確認
してみたが
どっこい巨根！
(ΦДΦ)

むぅぅ・・
このネーミング

恐らく
「巨大な大根」
のようなエビで
「巨根エビフライ」
と忖度しておこう。









だが次も・・








「鳥の逸物」！？

逸品じゃなく
逸物っ！？
(ΦДΦ)

口にすると
ひらがなにすると
かなりリスキーな
ネーミングだが

これはあくまで
「秀逸な物」の
「鳥の逸物」だと
忖度してる所に

トドメとばかり
光輝く別メヌー！










「鳥の男根」！

はいアウトー！
(ΦДΦ)


もうコレらは
確信犯だったｗ

そんな愉快な
セクハランドな
ネーミングをした

BARアルマースと
鳥あえずオーナー
East Villageこと
東村さんｗｗｗ









しっかし
待ち合わせの相手
来るの遅いなー！！

もう2杯目に
突入したぞー！
(☆ФωФ)ﾉ









ま、でも隣に
現在、とみ～。
でお手伝いしてる
サタケさん居るから
ヒマはしてない♪









「お待たせしましたー！」

と、やっと登場
待ち人は当店スタッフ
オカキであった。









よし、じゃ
もう食べ物は
頼んであるから
一気に召すぞー！
(屮ﾟ□ﾟ)屮









まずは譲れぬ
リコピン・トマト！

男子大好き
赤ウインナー♪








若鶏からあげ
こんがりジューシー♪
(σ･∀･)σ


そこへ
ド派手に登場

「お待たせしました
 巨根エビフライでーす！」










ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!

デカイ！

全長約30cm！

なるほどに
巨根サイズ！
(☆ФωФ)ﾉ

あまりに
デカイので
フォークで
オカキと半分こ。









しかも
ネーミングを
予想斜め上に超えて
マジウマイっ！！

黒い虎と書いて
ブラックタイガー
鬼ウマイ♪
(*´艸`*)


「はいお次
 鳥の逸物と男根～！」

ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!

どデカイ！


「えっと・・・
 どっちが逸物で
 どっちが男根すか？」


「見たら分かるやろー♪」

(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ

 

ワ・カ・ン・ナ・イ！

までも
ちょっと
大きめの奥が
男根なのかな？
(σ･∀･)σ

ってワシは
何を悩んでるんだｗ

いやしかし
これ実はスゴイ！










まず先端から
前半部分はタレ！

序盤は
タレ焼き！

こなた
根元から後半は
塩！塩焼きだー！









なので1本で
タレと塩を同時に
自動味変で楽しめる
これぞまさしく

一石二鳥！
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ


しかも
セセリなので
柔らかくて美味しー☆









でわでわ
間もなく
誕生日を迎え
30歳を迎えるという

見た目は
ガラスの10代な
スタッフさんおめ♪
( ´∀｀)人(´∀｀ )

ご注文時
お料理の
ネーミングは
ハードル高めだが

その味は更に
ハードルを越える
「鳥あえず」さん♪

今日もオーナー
皆様のご来店を
酒飲みながらも

お待ちして
アルマース♪
(。・ｖ・。)ノ

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夜露にぬれる森を抜けて・・もう38年！

全国の
有閑マダムの皆様
おはようございます。

サンシャイン王子・・

否！！

サンシャイン次長の
ジョージ・島根でーす！

今週は
サンシャイン
「島根フェア」の
お知らせでーす♪

鳥取を敵に回す
島根単独フェアだー！
＼(￣^￣)／

 

そして
こんじる
耳より情報♪
(σ･∀･)σ


普段の生活で
スーツを着ない
ネクタイを着けない
スタイルの皆様に朗報。

こんな格好で
お仕事したり
過ごしていると
困るのが正装っ！
(ΦДΦ)


日常で
突如舞い降りる
冠婚葬祭や接待
はたまたお堅い
会社や団体訪問！

そんな時
普段着というか
Tシャツ・パーカーで
出かけにくいですよね。
(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝｳﾝ


でも今回
そんな不安を
一掃出来るアイテムを
ご紹介いたしませう♪

突如舞い降りる
日常生活・TPOで
無敵を誇る逸品は・・

 

 

タキシードTっ！
(☆ФωФ)ﾉ

この見事な
タキシードの
Tシャツさえあれば

冠婚葬祭だろうが
会社訪問だろうが
謝罪会見だろうが

ジュリアナ東京
バーレスクだって
いきなり行けちゃう♪
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ

 

 

 

ぜひ貴女の
ご主人・彼氏へ
1枚持たせてください♪

きっと

「あー良かった！」

「今日はこの
 タキシードT着てて
 ほんと助かった！」

って言ふと
感謝と思ふの♪
(○-∀-)b

 

 

 

 

更に今週も
押し押しよ！

 

 

 

 

11月15～19日
5日間で開催する

「ドリンクラリー
 はしご酒・高知！」

参加さえすりゃ
豪華賞品チャンスの
ご褒美イベントよー♪
(ﾉﾟ∇ﾟ)ﾉ

そして開脚
タケ師匠が
今週キメました！
(☆ФωФ)ﾉ

 

各種の
お知らせと共に
持ち込んだ新企画
リベンジ編にて・・

今週遂に
「微妙な曲」で
バットの芯を食う！
( Φ ω Φ )


超絶・微妙な
あの曲で勝負っす！
(ﾟДﾟ)

 

最後に
毎日2日酔い
サリーさんの
「今日の１曲」は・・

 

 

THE ALFEE
「メリーアン」！

1983年・・
38年前に発売
アルフィーを
この世に知らしめた
あの名曲で勝負です！

さぁ果たして
今日11月4日に
この曲を流す
ラジオ局が他に
現われるのだろうか
サリーの勝負曲ですｗ

 

って事で
本日間もなくの
AM11：30～11：55
FM高知(81.6)にて
お会い致しましょう～♪

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もしくは「ラジコ」で聴けますよー！

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酔鯨 DAITO(ダイト)2021 プレミアム純米大吟醸が登場！

飲みたいが
容易に飲めない・・

贈りたいが
容易に遅れぬ・・

そんな
味も価格も
ケタ違いの
プレミアム土佐酒が
「酔鯨 DAITO」っ！

2021年の新作は
過去最高の豪華さ
ラグジュワリーな
装いでランウェイを！
(☆ФωФ)ﾉ

■酔鯨 DAITO(ダイト)2021 プレミアム純米大吟醸720ml
https://konjiru.com/item-detail/989702
1本：22,000円（税込）

酔鯨酒造が威信をかけ贈る
最高峰のプレミアム酒2021Ver.

2021年のSPデザインは
世界的なガラス作家
イイノナホ氏とコラボ。

 

ボトリングには
特製ガラスのペンダント付で
以前より一層の華やかな
ラグジュアリー感を演出。

 

 

 

2017年開催の「IWC」
インターナショナル・ワイン・チャレンジ
日本酒部門にて、最高位ゴールド賞受賞。

これは海外で開催される
最大規模の大会で栄誉ある受賞です。

 

 

 

 

そして「 DAITO(ダイト)」は
蔵元3つの強いこだわりで醸し出されます。

1：兵庫県東条産・特A山田錦を
　30％まで磨く！

酒米の最高峰「山田錦」の中でも
特に希少な兵庫県加東市東条地区の
特A山田錦を精米歩合30％、7割も削る
これが「DAITO」の原料です。

2：二種類の酵母で醸す！

純米大吟醸ならではの「華やかな吟醸香」
米の旨味を凝縮した「豊潤な味わい」
酔鯨ならではの「キレの良い飲み口」。
これら全てを備えた純米大吟醸とするために
DAITOの発酵には通常1種類しか使用しない酵母を
あえて2種類用いて醸し上げます。
KA-1（熊本酵母）・協会1801を使用。

3：中取りを酸素に触れさせる事無くボトリング！

酒造りの工程において香味が最も優れた部分
「中取り」だけで造られるDAITO。

更にその「中取り」を酸素に触れさせる事なく
冷蔵熟成する事により、出来立てのフレッシュな状態で
その風味・旨味を保ち、ボトリング時にも特殊な
「瓶燗」と呼ばれる手法を用いマイナス2度の冷蔵庫から
0度の冷蔵庫に搬出した後、丁寧に瓶詰めされます。

この3つのこだわりにより
五味（甘味・酸味・塩味・苦味・旨味）
のバランスを高度な発酵技術で整え
発酵食品ならではの自然が造る複雑な味わいを
見事に実現した上で、丁寧な貯蔵管理により
フレッシュなままボトリングする。

そしてその複雑でバランスの取れた味わいを
お料理と共にお楽しみ頂く濃醇甘口の清酒。

これが酔鯨の揚げる
「食文化を豊かにするプレミアム日本酒」
でございます。








また1本1本には
その年のロットナンバーが
記載された案内が入っております。

今まで以上に「いつもの食事」
「ハレの日の宴」をともに豊かに
してくれることを願います。

 

酔鯨 純米大吟醸
KA-1X1801　DAITO 2021

贈り物にも最適ですので
これからの季節の贈答品
クリスマスや年末年始に
ぜひお楽しみください♪ 
(ΦДΦ) ｽｺﾞｰｲ

【おまけ】

「これがいい」
ではなく

「これでいい」
を追求する








世界のオサレさん
ミニマリストに愛される
「無印良品」。

イメージは
シンプルisベスト。

 

決して飾らず
何もかもシンプルに。

 

なんだか
古風な日本人を
彷彿させるなぁ～

と思わせる
無印良品はやはり！

 

 

「綿であったか」

そんな気は
うすうす感じで
ござったではあるが

おぬしやはり
綿であったか！
(ΦДΦ)

むぅぅ貴殿
綿であったか！

「御意に！」
(☆ФωФ)ﾉ

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↑酔鯨のDAITO殿は、プレミアム土佐酒であったか！(ΦДΦ)
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鬼おにぎり。さんの・・おにぎりっ！

先日OPENした
「鬼おにぎり。」さん♪

高知市はりまや町１丁目６−１４
営業：11時～19時
TEL：070-8470-1102








今回も色々
並んでおり









前回それは
鬼ウマだった
炒飯も魅力的・・









だが今回は
「おにぎり」で！

「鬼おにぎり」
の名を持つおにぎり！
(σ･∀･)σ










事前に
電話予約で
待たずに買える♪
(○-∀-)b










ではこちら
アサリ山椒♪

大きなアサリが
はみ出してる！









大葉チーズは
ご飯が見えない
チーズ盛り盛り！

 

子持ち昆布は
コリコリ食感！

 

えび天巻は
天むすとは違う
巻きなので小ぶりに
カットで食べやすい！

 

おかずも購入
カリカリ衣の
アジフライ！

 

 

甘くなく
食べやすい
玉子焼き（小）！
( ´ ▽ ` )ﾉ


そして
なんと言っても
前回の記事の中で
意外と問い合わせが
多かったのが・・

 

「ししゃも」！

このシンプル
4文字で書かれた
「ししゃも」ってナニ？

あの「ししゃも」が
どう、おにぎりに・・

「巻き」とは
書かれてないので
あくまで、おにぎり。

果たして
ししゃもが
どの形で入るのか。

意外と刻んで
入ってるとか

堂々の横一文字で
刺さっているのか

 

 

どっこい
スケキヨスタイルで
突き刺さってるのか
謎でしたが、今回は
予約して買ってみた！
＼(￣^￣)／


そんな話題の
「鬼おにぎり。」
ししゃもがコチラ♪

 

 

このタイプは
アタクシも全く
予想だにしなかった・・

予想斜め上の
ししゃもの
おにぎりは・・

「直角」！
（　゜Д゜）


ポッキリ
斜め90度
鬼直角スタイル！

後頭部が
絶壁な武士の
チョンマゲ風に♪

 

 

でも味は
子持ちシシャモと
ご飯なんだからウマイ！
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ

 

鬼おにぎり。は
電話予約すると
便利でしたよー♪
( ´ ▽ ` )ﾉ

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会員制？幻の名店「居酒屋あやの」に潜入♪

噂には聞いていたが
この高知の何処かに
看板もなくいつ開店かも
不明だが、驚愕に美味く
楽しい居酒屋があるらしい。

ただそれは
都市伝説と思い
信じていなかったが

ある日突如
招待状が届き
我が目を疑ったが
恐る恐る足を運んだ

そんな不思議な
居酒屋に潜入した
極秘レポである。

 

店内にそっと
向日葵が咲く店の名は・・

 

「居酒屋あやの」
場所：高知市某所
営業時間：不明
定休日：不明
予約不可（招待制）

 

こちらが
女将あやのさん。

年齢不詳
恐らくだが
日本人と思われる。

 

 

居酒屋と
銘打つだけに
生ビールを完備。

しかも料理は
女将が1人で
作っているかと
想像していたが・・

 

 

「やっさん」
と呼ばれるプロの・・

夜めし
呑み処やす
の店主に似た
プロの板前さんも
配属されている。

 

 

更に厨房には
スタッフと思われる
おば・・・

おねー様方が
テキパキとお手伝い。

 

人生の
酸いも甘いも
知り尽くした
百戦錬磨のおば・・

おねー様方が
一騎当千の働きで

 

ものの見事
テーブルに
様々な料理が
並んでいくではないか。

材料の仕込みも
完璧にこなされ

 

 

鍋に至っては
「鍋スープの素」
なぞ、もっての他
しっかり昆布から
出汁をとる本格派。

 

鍋の魚には
脂の乗った
九絵（クエ）が
大胆に投入され

魚と鶏肉を
擦って作られた
手造りつみれが
旬の野菜と共に
敷き詰められていき

これは正に
男の漁師鍋。

 

一方、サラダは
見た目も艶やかな
桃とブルーベリーに
チーズがあしらわれた
フルーツサラダを用意。

なんという
大女子力であろう。

 

和洋彩とりどりの
卓の上へトドメと
言わんばかりに

 

 

厚く盛られた
ローストビーフ。

ここから
酒宴の始り。

 

居酒屋あやの
開店しまーす♪
(σ･∀･)σ

 

タコ焼きでも
焼くのかと思いきや
その中に入っているのは

オリーブオイルや
ニンニク・唐辛子・・

なんとコレは
アヒージョ！！

各自が好きな
食材を投入して
楽しめるアヒージョ♪

海鮮や野菜を
食べ終わった鍋は

 

白飯・溶き卵
水菜を添えて
旨味が凝縮された
玉子雑炊の完成だ。

 

食事を終えた
皆の安堵を確認し
凄腕料理人は静かに
疲れを癒していた。

 

スタッフのおば・・

おねー様も
すっかりくつろぎ
何故か理由は不明だが

スマホを
あらん限り
遠くへ離して
何かを見ていた。

残りの者も
内臓の限界まで
黄金色に輝く水を
浴びるように流しこむ・・

そんな
不思議な店
「居酒屋あやの」。

もし運が
良ければ・・

女将の着物姿も
拝めるかも・・

隠れた名店
「居酒屋あやの」。

もしかすれば
次は貴方の元へ
招待状が届くかも

かもしれない。
(☆ФωФ)ﾉ

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