こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

ひとくち歌舞伎揚 赤いきつね味!

2024年11月20日 | 


ココに
何の変哲もない
普通のマルちゃん
赤いきつねがある。




なぜこんな
普通の赤いきつねを
撮ってるのかと言うと・・





手元には
コレがある

ひとくち歌舞伎揚
 赤いきつね味」!




歌舞伎揚げと
赤いきつねが
コラボした模様。

しかも・・



赤いきつね」に
入れて食べてもおいしい
(ΦДΦ)

歌舞伎揚げを
赤いきつねに・・




という事で
赤いきつねを
用意した模様。




安定の東洋水産
赤いきつねである。




それではまず
歌舞伎揚げの
赤いきつね味を




まずはそのまま。



ほうほう
かつお出汁が
確かに効いてる





赤いきつね味
かどうなのかは
よく分かんないけど

歌舞伎揚げも
出汁風味って事は
わかる。




それでは本番
入れてみよーず。




ポトッ。

置いただけでは
意味がないので
染み込ませてみ・・





おい何やってんだ?

なに変な物
 入れてんだ?




いやだから
歌舞伎揚げに
うどんスープを
染み込ま




おいヤメロ。

俺のうどんに
 変な物入れるの
 おいヤメロ。

と、妨害なのか
興味があるのか
邪魔するオカメを
かわして





よっしゃ
うどんスープ
染み込んだ歌舞伎揚げ




その変な物
 食えるんか?

と、恐らく
生まれて初めて見る
歌舞伎揚げをガン見。




ふむ・・

食べてみたけど
ただ、シケった
歌舞伎揚げだな。。




スープを
付け足したりして
食べてみるけど・・




美味いかどうか
聞かれたらもう
どーでもいい味。

パクッ!




あ!!!

隙を見て
ネギ取りやがった
⋋(‘Θ’◍)⋌




って事で
歌舞伎揚げは
スープにつけず
そのままカリカリ
食べる方が美味しいし




オカメ的にも
野菜以外興味は
ない模様です
⋋(‘Θ’◍)⋌

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ひとくち歌舞伎揚、「緑のたぬき味」も出てたけどまぁいっか。
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おいしい、たのしい、おもしろい。ケムリと亀泉の会2024

2024年11月19日 | 高知


まだ夜でも
半袖よっゆう

だった10月の頃
ダレヤスケ ケムリにて
ドリカムを彷彿させる・・

 


おいしい
たのしい
おもしろい

ケムリ亀泉の会
開催されました♪




亀泉酒造より
小笠原杜氏
お越しになり



杜氏選抜の
亀泉の銘酒を



ケムリンが
その酒に合わせた

 


美味しい料理と
マリアージュ




そして
乾杯酒がコチラ!

 


フルーティーで
その名を馳せる
亀泉CEL-24の中に
シャインマスカット
トマトを入れて更なる
果実香のドーピング!




只でさえ
香りを放つ
亀泉CEL-24が
鬼フルーティー

こりゃ面白い♪
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ





それでは
ステキな
亀泉ナイトに
かーんぱーい!
(。・ω・)ノ゙




今回は県外からも
ご参加される方が!

大阪は都島より
酒×肆 一帆
(シュシ イッポ)
角オーナーも参戦!
(☆ФωФ)ノ




新しい酒へ
進むと共に




お酒に合わせる
お料理も登場!




料理も酒も
美味しい中で
盛り上がってる頃
サプライズゲスト
堂々のご参戦!




亀泉酒造社長
西原さんがキタ
(*゚▽゚)ノ



シャチョーー
 今年の酒も美味いっすー♪



愉快な社長と共に
加速する盛り上がり♪




ケムリンも
記念に写真を
おさめたり♪

 


しかし社長も
おいそがしい身体。

30分ほどで
またどこかへ・・



西原しゃちょー
例のお酒の件!!

来年はウチにも
ワンチャンくださいよ~
(σ・∀・)σ

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酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて生酒2024♪

2024年11月18日 | 


酔鯨酒造の
フラッグシップ酒
吟麗」シリーズより
この1年の酒質を占う
しぼりたて」ご入場!





酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて生酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/248761
1本:1,595円(税込)

酔鯨酒造より
冬の12~2月の時期にだけ出荷される
数量・期間限定の希少な無濾過・生酒。

しぼりたて新酒らしい、フレッシュで
若々しく爽やかな味わいに、
生酒らしい力強さが特徴です。

 


原材料米には2020年より
北海道の酒好適米「吟風」を使用。
吟風の持つ芳醇な味わいと酔鯨独特の酸とキレ。

更に「しぼりたて」ならではの
フレッシュさと力強さを兼ね備え
弾け荒ぶる新酒の醍醐味をお楽しみ頂けます♪

 


酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて生酒 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/104482
1本:3,120円(税込)

比較的気温の高い
10~11月にかけて仕込む事から
通常の吟麗よりも発酵が旺盛となり
酸度が少し高めのとなる今しか飲めない
「しぼりたて」はお刺身・焼き物等の
魚介類との相性は抜群です。

╭( ・ㅂ・)و̑ グッ





おまけ



先日召した
どん兵衛 琉球そば



今回は
かやくタップリ!



お湯を入れて
5分で完成~♪

 


琉球そば
って名前だけど
コレ、うどん

どん兵衛の
いつものウドン。



お揚げの代わりに
沖縄っぽく豚肉・・

ならぬ
大豆ポーク

ミクロ小さいので
美味しいかどうか
良く分かんないが

テクテクテク・・




おい今日は
 何食ってんだ?

 


んんん!





なんか色々
 浮いてる・・

 



ドレにしようか・・




コレ!!

パクッ




ってネギかと
思ったらタマゴ!?

タマゴも
イケるんか!?
⋋(‘Θ’◍)⋌

同じ黄色で
美味しいんかなぁ~

 


おいし~さ~

って言ってるか
どうかは不明です。
⋋(‘Θ’◍)⋌

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酔鯨さん、今年の新酒もモレナク「おいシ~サ~」♪( ´ ▽ ` )ノ
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ブルボンおやさいポテト!

2024年11月17日 | 雑談


元々は
コーヒー屋の
ブルボンから

 



たっぷり
食物繊維
おやさいポテト
発売されてた。




パカッっとな。



おお、
ちゃんと上まで
ぎっしりポテチ♪

でもなんか
小ぶりになってる。





ポテト生地に
10種類の野菜を加え
隠し味にはカレー粉。




カロリーとか
書いてはあるが
野菜なので気にしない。




ってか
こーゆー
ポテトの筒は
アレするよね!

アレしたいよね

(゚Д゚)エッ?





てんで
入んない

ポテト筒に
腕どころか
指も入んない!

昔は余裕で
イケたのに・・
(´・ω・`)


もしや
令和生まれは
ポテトの筒でする




サイコガンを
知らないまま
過ごすのかと
憂いております

(ノД`)゚+。ョョヨヨ∃

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ポテトの外周が小さくなったら、そりゃ筒も小さくなるわな。
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美丈夫 特別純米酒しぼりたて生原酒(2024)

2024年11月16日 | 


新酒シーズン
大人気の青い奴

美丈夫の
レトロラベル
青いしぼりたてが
入荷してまーす( ´ ▽ ` )ノ




美丈夫 特別純米酒しぼりたて生原酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/646974
1本:1,595円(税込)

地元高知の濱川商店さんが醸し出す、
冬季限定・フレッシュな新酒です。

毎年、大変な人気で
発売と同時に売切れてしまう
希少な生産本数限定品。




しぼりたてならではの
爽やかでフレッシュな口当たり

生原酒が持つ米の旨味が
活き活きと詰め込まれております。



新酒の時期にしか
味わう事のできない
みずみずしく、爽快な
しぼりたて生原酒」を
ぜひ、お愉しみください♪

 


美丈夫 特別純米酒しぼりたて生原酒 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/104528
1本:3,080円(税込)

2025年への新酒
蔵元の出来を占う
試金石となる1本です♪
(*゚▽゚)ノ




おまけ



日本最果て
利尻島ラーメンだと!?
(ΦДΦ)

 


ふふふ
だが知ってる

利尻島にも
美味いラーメン屋が
あることは、とある方の
ブログ記事で
既に学習済み
⋋(‘Θ’◍)⋌


直接行って
食べる事は
中々出来ないので
カップ麺でも召せる
いいチャンスだ☆




中には既に
かやくinで
シンプル仕様。




お湯を入れて
ハイ完成♪




太めのちぢれ麺は
ほどよい弾力とコシ
やるな東洋水産!




しかし
なんと言っても
決め手はスープ。

利尻昆布と
野菜、豚・鶏の
旨味が効いてて
カップ麺なのに
秀逸なスープ!



通常ならば
ラーメンの
スープはあまり
飲まないのだが・・




美味しいので
ついつい飲んでもーた

ってか
かやくまで
飲んでしまって・・





ムキィィィ(*`皿´*)/

ってなる
オカメでしたw

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美丈夫のしぼりたても、ついつい飲み過ぎる美味いやーつ!
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今日から「ふるさとまつり」そして龍馬生誕祭!

2024年11月15日 | 高知


本日より3日間
鏡川みどりの広場にて
フェスティバル土佐
ふるさとまつり」~!



しかし初日は
生憎のスタート。

お客さん
来るのかなぁ・・

と思って
覗いてみたら



すっげぇ人!

なんなら
行列が出来る
ブースもあった!
(*゚▽゚)ノ

 


そんな中
当店推しのブースは
田野町」!!

新鮮な海鮮
そしてピザも♪
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ






そして
もう1ブース
ステイゴールド
牛串・豚串・牛サンド

本場仕込みの
土佐和牛キューバサンドは
食べる価値あり!!
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ





でもって夜は
龍馬生誕祭

坂本龍馬の
誕生日でもあり
命日でもある今日
高知中央公園にて!


よさこいもある
生誕祭式典場も
雨の中設営ちう。

 


飲食ブースも
着々とご準備。

 


こちらの
当店推しは
カネアリ水産」!

ビール飲んでね♪
(σ・∀・)σ

という事で
今週末もイベントで
楽しみましょう~

 



おまけ

そんなの今日
道中で見かけたのが・・

 



え?
洗車するん?

タクシーさん
雨の中、洗車機で
洗車するん!?
(ΦДΦ)


いやだが
きっと意味がある。

運転のプロ
タクシーが
するんだから
雨の日の洗車も
きっと意味がある!

と思い
検索してみたら




雨の日の洗車は
雨水により車体の汚れが
柔らかくなるため
晴れた日に比べて
汚れが落ちやすいのです。

さらに車体が
濡れているため
水洗いの必要がなく
使用する水の量も少ないので
水道代も抑えられます。

また雨が自然と
車をすすいでくれるため
拭き上げの手間も省け
洗車時間を短縮できます。

・・
なるほどー

雨の日の洗車
意外と悪くないな
(゚-゚*)(。。*)ウンウン

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だが雨の日のイベントは、撤収も含め少々キツいっす。(゚Д゚)
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毒流!それがサリーの生きる道♪

2024年11月14日 | 


茶ら~ん




お茶漬けだよ
永谷園フェアが
サンシャインで開催



そーなんです
サン社員から
X'masケーキ
絶賛受付ちう♪




タケ師匠からの
冬ギフトは~



いよいよ明日
二胡とギターの
演奏会が来高!!

木村ハルヨ
クルヨ~~

 


更に今月
28、29日は再び
期間工つっちー

ピアノ職人
槌谷知佳ちゃん
2DAYsが決定!!
(☆ФωФ)ノ





期間工さん
専用寮の寮母
サリーがお届け
今日の1曲は・・

ヘーイ
ヘイヘイ♪




ショーヘイ!?
(ΦДΦ)

ではなく
(独)流免許皆伝
サリーさんが持って来た

パパパパ



パフィー
それが私の生きる道」!

こちらご存じ
資生堂『ティセラ』の
CMソングですが

曲名の中から
漢字だけを集めると


しせいどう!!

さすがは
奥田民生氏

近ごろ私達は
いい漢字
(σ・∀・)σ



って事で
本日 間もなく

AM11:30~11:55
FM高知(81.6)にて
お会い致しましょう~♪

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もしくは「ラジコ」で聴けますよー!

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日清の黒い三連星 ジェットストリームアタック!

2024年11月13日 | 高知


間もなく到来
米国からお越しの
ブラックフライデーさんは
こう語る・・・




俺を踏み台にした!?
(ΦДΦ)




日清が黒金
意識したのか

ブラックシリーズ
黒い三連星が出てた!
(☆ФωФ)ノ

ならば
喰わずに
いられまい。

 


まずは
ブラックUFO!

 


中はシンプル
黒と白だけの
モノトーンスタイル。

スープも
イカスミ配合
濃黒を連想したが

 


実際は写真ほど
真っ黒ではない。

 


焦がしニンニク
ほのかにイカ墨



かやくは
赤唐辛子のみ!

濃厚ピリリと
美味しくはあるが・・

 


黒!?

 


ねぇ!!!
 なんもねぇ!

オカメよ
残念だが
次に期待だ。
(。・ω・)ノ゙




翌日は
ブラックどん兵衛!

 


こちらも同様
シンプルだ。




濃口醤油を
全面に押し出し
真っ黒に近いスープ。

 


粗びき黒胡椒が
アクセントになり
麺もモチモチ。

 


辛めのスープが
甘い揚げにマッチし
美味しく頂いたが・・

 


コレも
かやくゼロ
(ΦДΦ)

本来のどん兵衛なら
ネギぐらいあるんだが・・




また!!

そして無い!!



ムキィィィ(*`皿´*)/

やめなさい

カイヌシの箸を
怒りにまかせて
齧るのやめなさい

 


そしてラスト
ブラックカレーメシ!

 


辛さレベルは
中辛となる。

 


中のルウが
既にほぼ炭!

闇の様な
ルウがあり

 


完成品も
通常より
遥か黒!!

 


欧風ビーフのコク
中に入ってる謎肉が
もしかしたら通常版より
美味いかもしれん!
\( ̄^ ̄)/


が、いかんせん
カレーだけに・・

 


トサカ垂直立で
お怒りのオカメ

3日連続で
お怒りオカメの
ご機嫌を取るべく




大好きな
リンゴを剥いて

 


どーにか
黒い三連星で
怒りのトサカは
治まった模様です
⋋(‘Θ’◍)⋌

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当店はブラックフライデー、全く関係ございませぬ。(☆ФωФ)ノ
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高知県ジン #39ゆず スターマークスピリッツ 40度(新発売)

2024年11月12日 | 


高知県人よ
高知県ジン

柚子を使った
クラフトジンが
新発売だぁー
(σ・∀・)σ




高知県ジン #39ゆず スターマークスピリッツ 40度 500ml
https://konjiru.com/item-detail/1727828
1本:5,500円(税込)

高知県の特産品である
ゆずを使用した「高知県ジン」。



さわやかな風味が
焼肉にピッタリ。

ゆずの香りと爽やかな飲み口が
さらに食欲をそそります。

 


県ジンプロジェクトとは?
全国47都道府県
それぞれの特産品を使用した
クラフトジンを企画・開発し
国内外に発信していく取り組み。

ご当地ならではの
産品のフレーバーを最大限に引き出し
美味しさにこだわるのはもちろん
お酒を片手に集まる場での楽しい
コミュニケーションのツールとして
活用できる商品設計を目指しています。

 


高知県ジン #39ゆず スターマークスピリッツ 40度 500ml
https://konjiru.com/item-detail/1727828
1本:5,500円(税込)

県人も、そうじゃない人も。
 みんな笑顔にしたい
クラフトジンでジンライフを
楽しみましょー♪
( ´ ▽ ` )ノ




おまけ



先日は
訳も分からぬまま
召した「ふぐ刺し味
だったが



き、君は!?
(ΦДΦ)




のどぐろ」!?

のどぐろビーバー
めっけた!!




期間限定での
復活らしいが




北陸産もち米に
日高昆布だしに
日本海産のどぐろ!

そらもう
美味いフラグ
ビンビンやろ
(☆ФωФ)ノ

 


ふむ
香ばしい。



何味かと
問われると
何の味とは
答えにくい。

なぜなら
のどぐろなんて
ほぼ見た事が無い
南国太平洋ケンミン
味が分かる訳ないし

知ってたとて・・

とて!




のどぐろ0.2%
では分からんやろ。




ただ今回
この袋で初めて
ビーバー」の由来を
知れたので良かった。
🦫 🦫🦫

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高知県人でなくとも、高知県ジンをお楽しみくださーい♪
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ドロっと濃厚「ゴーゴーカレーメシ」!

2024年11月11日 | 雑談


本日、11月11日は
ポッキーの日を筆頭に
なんやかんや記念日
やいやいゆーとりますが



そんな事より
カレーの話しよーぜ
(σ・∀・)σ




日清から出てる
ゴーゴーカレーメシ!




なんと
インスタントで
カツ入りとな!?

 


では熱湯を
ぶち込みまして



時間が来たら
ひたすら混ぜる。

トロミが出るまで
ひたすら混ぜる。



普通のカレーメシより
濃厚っぽい奴完成~。


なるほど
スパイシーな
ジンジャーや
ガーリック風味。




こだわり開発
チキンカツは
一応入ってるが

あまりに
小さすぎるし
カレーが強いし
チキンなのかも
良く分かんないけど
全体的には美味しい。
(゚-゚*)(。。*)ウンウン

 


よっしゃ完食
ごちそーさまー

っとその頃
カレーの薫りを
学習してきたのか
どうかは不明だが・・



どーせ何も
 無いんやろ!

と、ジーっと
見つめながらも
近づいて来ない
オカメでした。
⋋(‘Θ’◍)⋌

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高知で唯一、ゴーゴーカレーが食べれた店も、今や無くなったなぁ。
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