簡単おじや

鍋は要らないけど　おじや　を食べたいと言う主人リクエストで

タイのアラを198円也で買い求め煮出してスープを取り
冷ごはんと在りものの野菜、冷凍のシイタケ等でおじやの完成。

スープを取ったあとのアラはgoogが自家製ポン酢ともみじおろしで美味しく頂きました。

疲れた時はこんな優しい夕食も良いかも。

最近カボスを頂くことが多いですが、
今日頂いたカボスは種がほとんど無くとても使いやすいです。

薄切りにしてはちみつに漬けてみました。