畑の青シソが見事に奇麗に虫食いもなく成長。
シソジュース作りです。
昨年もだいぶ迷い25g入りのクエン酸を2回買いまして500g入りを買っておけばと後悔、
今年は思い切って500g入りを購入、こんなにどうするんだよ!と自分でツッコミ。
畑のてんとう生え(今調べたら九州の方言の様ですね)から育て
色付けに同じようにてんとう生えで育てた赤紫蘇を収穫。
大量の砂糖を見て引きながらも1度に飲むわけでは無いし、
薄めるから良いかと完成。
焼酎の空き瓶等に保存これでしばらく市販のジュースを買わなくてOK。
孫たち冷凍イチゴ・バナナ・牛乳・氷甘みには梅ジュースのミックスジュースも喜びます。