こんな1日でした

毎日の生活の中で思ったこと、感じたことの書いてみました

シソジュース作り

2021-07-07 19:54:13 | Weblog

畑の青シソが見事に奇麗に虫食いもなく成長。

シソジュース作りです。

昨年もだいぶ迷い25g入りのクエン酸を2回買いまして500g入りを買っておけばと後悔、

今年は思い切って500g入りを購入、こんなにどうするんだよ!と自分でツッコミ。

畑のてんとう生え(今調べたら九州の方言の様ですね)から育て

色付けに同じようにてんとう生えで育てた赤紫蘇を収穫。

大量の砂糖を見て引きながらも1度に飲むわけでは無いし、

薄めるから良いかと完成。

焼酎の空き瓶等に保存これでしばらく市販のジュースを買わなくてOK。

孫たち冷凍イチゴ・バナナ・牛乳・氷甘みには梅ジュースのミックスジュースも喜びます。

 

 

 

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