漬物パスタ

今日のお昼ご飯は、

朝のテレビで見た京都の刻みしば漬けと菜の花を入れたパスタを真似して

自家製のキュウリの漬物を刻み、ベーコン・鷹の爪・ニンニク

見た目が似ている（何というこじ付け）スティクセニョルを入れ塩で味付けして出来上がり。

キュウリのカリカリ感と漬ける時の砂糖の甘さも感じられて美味しくいただきました。