さつま芋モンブラン

鳴門金時で作った " さつまいモンブラン " です。

　　　　　　　　

　レシピ
　１．蒸した鳴門金時、生クリーム、砂糖、牛乳をフードプロセッサーにかける。
　２．プロセッサーから取り出し、こし器でこす。
　３．生地にクリームとサツマイモクリームでかざりつけて、完成！

家族から大好評でした。　

スイートポテト

収穫した 鳴門金時 でスイートポテトを作りました。

　　　　　

鳴門金時の甘さを生かすために、砂糖を控えて生クリームを加えてみました。
フワッとした食感がたまりません。　
収穫の秋を堪能してま～す。

秋みょうが収穫

雨も上がって天候も回復してきました。　

　　　　　

実家にて茗荷を収穫。
特に手入れをしてませんが、毎年、まとまった収穫を楽しめます。
天ぷらや酢味噌和えにすると美味しいですね。

かご入り娘

コテジが、また新しい遊び場所を見つけました。

　　　　　　　　　　

　　　　丸いカゴに比べると、ちょっと座り心地が悪いかにゃ...？　

この後、しばらくカゴに入ってて寝心地の方も確かめてました。