こてしゃん日記

愛猫(コテジ)の話題を中心に広く浅く多趣味な日常の出来事を家族で綴ってます。

野菜の生長 2

2010-10-24 15:21:23 |  家庭菜園(茎菜類)

1週間前に植え付けたニンニクが発芽しました。
安い中国産の玉を購入し、種として利用してます。(※ 3玉で100円 )

        
          にんにく発芽                      水菜                    大根(まだ2cmくらい)

月末頃には水菜の収穫が出来そうです。


かぼちゃモンブラン

2010-10-24 14:34:14 | 食材活用

" かぼちゃモンブラン " です。

        

 レシピ
 1.蒸したかぼちゃ、バター、生クリーム、砂糖、牛乳をフードプロセッサーにかける。
 2.プロセッサーから取り出し、こし器でこす。
 3.生地にクリームとかぼちゃクリームでかざりつけて、完成!

かぼちゃの風味がして、とても美味しかったです 

ハロウィンのお菓子にぜひ!