野菜の生長 2 2010-10-24 15:21:23 | 家庭菜園(茎菜類) 1週間前に植え付けたニンニクが発芽しました。 安い中国産の玉を購入し、種として利用してます。(※ 3玉で100円 ) にんにく発芽 水菜 大根(まだ2cmくらい) 月末頃には水菜の収穫が出来そうです。
かぼちゃモンブラン 2010-10-24 14:34:14 | 食材活用 " かぼちゃモンブラン " です。 レシピ 1.蒸したかぼちゃ、バター、生クリーム、砂糖、牛乳をフードプロセッサーにかける。 2.プロセッサーから取り出し、こし器でこす。 3.生地にクリームとかぼちゃクリームでかざりつけて、完成! かぼちゃの風味がして、とても美味しかったです ハロウィンのお菓子にぜひ!
暖かいにゃー 2010-10-24 06:27:53 | 今日のコテジ 昨日、ホットカーペットを出してくれました。 おかげで、今朝は暖かい場所で寝ています。 誰もいなくなると冷えてしまうけど、今の季節は朝だけで十分です。
カボチャの収穫 2010-10-24 06:00:38 | 家庭菜園(果菜類) 葉が白くなり、茎の勢いが衰えてきたことから、畑のカボチャを収穫し整理しました。 いびつな形をしてますが、煮付けて食べると、ホクホクした食感と甘みがあって美味しいですね。