１週間前に植え付けたニンニクが発芽しました。
安い中国産の玉を購入し、種として利用してます。（※ ３玉で１００円 ）
にんにく発芽 水菜 大根（まだ２ｃｍくらい）
月末頃には水菜の収穫が出来そうです。
１週間前に植え付けたニンニクが発芽しました。
安い中国産の玉を購入し、種として利用してます。（※ ３玉で１００円 ）
にんにく発芽 水菜 大根（まだ２ｃｍくらい）
月末頃には水菜の収穫が出来そうです。
１週間前に植え付けたニンニクが発芽しました。
安い中国産の玉を購入し、種として利用してます。（※ ３玉で１００円 ）
にんにく発芽 水菜 大根（まだ２ｃｍくらい）
月末頃には水菜の収穫が出来そうです。
" かぼちゃモンブラン " です。
レシピ１．蒸したかぼちゃ、バター、生クリーム、砂糖、牛乳をフードプロセッサーにかける。
２．プロセッサーから取り出し、こし器でこす。
３．生地にクリームとかぼちゃクリームでかざりつけて、完成！
かぼちゃの風味がして、とても美味しかったです
ハロウィンのお菓子にぜひ！
昨日、ホットカーペットを出してくれました。
おかげで、今朝は暖かい場所で寝ています。
誰もいなくなると冷えてしまうけど、今の季節は朝だけで十分です。
葉が白くなり、茎の勢いが衰えてきたことから、畑のカボチャを収穫し整理しました。
いびつな形をしてますが、煮付けて食べると、ホクホクした食感と甘みがあって美味しいですね。
今日はナメコを収穫しました。
植菌は栗と桜の木にしてますが、桜の方が多く出てます。
ここ暫く、椎茸・松茸・なめこ・・・ きのこ三昧です。
１週間ぶりの畑です。
白菜（結球が始まりました） わけぎ レタス
ホウレン草（そろそろ収穫できます） ホウレン草発芽
順調に育っているものの、虫に食べられている野菜が目立ちます。
今朝も数匹の虫を駆除しました。
無農薬でと考えていますが、なかなか難しいですね。
がついたのが気に入らないのかな？コテジがいつもの場所（ソファー）と違うところで迎えてくれました。
そんなに無理して座らなくても ・・・ クッションからお尻が出てます。
もう少し大きな寝床を用意してあげるね。
手打ちうどん とみや ★☆
香川県善通寺市金蔵寺町字川添
店の外観 肉ぶっかけ（大） ４６０円
店内の張り紙では、肉ぶっかけが一押しのようです。
結構なボリュームで満腹になりました。
盛り付けの手際の良さに圧巻です。
今朝も近所から仲間が散歩にやってきました。
毛が長くて鈴をぶら下げて、でもってイケ猫です。
外で何度も呼んでますが、アタシは興味有りません。
朝の気温が下がってきたせいか、コテジが寒そうに丸まっていました。
ソファーに掛けてるカバーでくるむと暖かそうに満足した顔をしてます。
どちらかというと迷惑だにゃー
丸美家食堂
香川県仲多度郡まんのう町吉野下
店の外観 しょうゆ（小） １５０円
テーブルにある柚子の果汁を加えると良い香りが口に広がります。
収穫したばかりの新鮮野菜を使って、豚バラと白菜の重ね鍋を作りました～。
白菜 ネギ 豚バラと白菜を交互に重ね切る（注１）
鍋に敷き詰めます ネギと生姜の千切り（注２） できあがり～
味付けは、白菜を敷き詰めた鍋に、水・醤油・塩（少し）を混ぜた出汁を入れて、
そのあと、「ほんだし（味の○）」を振りかけて火にのせます。
出汁の量は敷き詰めた白菜が少し出るくらい。 （※ 白菜から水分が出るので増えます。）
沸騰したら火を止めて、千切りにしたネギと生姜を入れて出来上がり～
簡単に作れて美味しいので、これからの季節お勧めですね。
（注１：白菜は株元と葉先を交互（上下を交互）に重ねると、キレイに敷き詰めれます。）
（注２：生姜は少し多いかな・・・と思うくらい入れた方が美味しいです。）