中国ラーメン 華風伝(妙典)ラーメン

妙典でもう1軒(^_^)/
店の外を見るとメニューがありまして、うーん揚●商人みたい・・・といったメニュー構成。
まあ入ってみよー！
ワンタンメンやら、パーコー麺、炒飯やら餃子やらあります
基本のラーメンを注文、塩味で。
デカイ寸胴に野菜やら沢山入ってまして、ちゃんとスープをとってるんだな～と
そしてワンタンを仕込んでる様子もあります、見事な手つきで炒飯も作ってます(^_^)/
とにかく手際がいいのにビックリ(＠_＠;)注文の品を作り終えると、何かの仕込みをしたりとテキパキと皆さんが動いてます！
そして登場したラーメン、かなり澄んだスープは鶏ベースでなかなか。
麺は若干縮れたタイプ、予想通りな感じです。そしてチャーシュー、おっウマい！
メンマも色の薄いタイプで食感もいい。
トッピングされてるゆで卵だけ塩っ気が強くてイマイチでしたが、丁寧な1杯でした！
なんだろ!?チェーンとかでセンターキッチンになる前の1軒目!?て感じでした
店員さんの感じもメチャメチャよくて、快適でした～
炒飯食べたかったな。。。

住所：市川市妙典4-9-12

杏樹亭(妙典)半熟味玉らーめん

東京東部から千葉にかけての情報が充実しているので、毎日チェックしているラーメンサイトがあります。
他のサイトや雑誌などでは、あまり取り上げられない店の情報も多くていいんです！
先日そのサイトで東西線・妙典駅に新店が出来たとの情報が！しかもウマそう～
こりゃー近いんで即行ってきました(^_^)/
妙典駅からはちょっと歩きますね～住所は市川市塩焼3-1-4　です

店の外観は和風な感じ、午後2時頃行ったんですが先客1名
カウンター10席くらいです。らーめんに初来店だし半熟味玉も付けました～
先ほどのサイトで書かれていたんですが、中野の某有名店出身らしいです。
トッピングはネギ、メンマ、海苔にチャーシュー2枚
スープは濁ったタイプで、豚骨醤油+魚介ってタイプ！おっウマい！表面の脂もいい感じ、麺は大成食品だそうです～食感、茹で加減もバッチシ！完成度高いな～おいしいです(^_^)/
スープの温度も十分熱いっ！かつ魚介の風味もほどよーい。。
味玉が見事なゼリー状の半熟で味付けもいいです～
一気に食べてしまったんですが、あれ!?多分チャーシューバラとロースが1枚ずつだった気が・・・・
これは近日中につけめん食べに来ます(^^ゞ
船橋・青葉に続き、近所でこのタイプが食べられるのはうれしいな～

地震デカっ！バスピカがダイブっ！！

なんじゃーさっきの地震は！自宅にいたんですが、ウチは細長い６階建て！
しかも６階に住んでるから、地震が起きると必要以上に建物自体がシェイクヒップなんです！
後でアップしますが、ラーメン食べに行って帰ってきて、ちょっと横になってたら・・・

・・・・ブルブルブル

なんか車やらバイクでエンジンかけたような感触が体に・・・

ひゃー揺れる揺れる！！テレビでは物が落ちたとかはあんまり無いって言ってたけど・・・

被害１　カラーボックスの上にブックスタンドで４段目を作ってあるんすが、さらに上に横に置いてたラーメン本が落下！！

被害２　数百枚収納しているCD棚、かなり揺れるんで、デカイ地震のときは即、手で支えるんですが、上にのっけてあったお菓子の箱が落下！！軽いからね・・・

被害３　いやーちょいとビビッたぜぇ～と、トイレに行ったら・・・・・・
バスピカが便器にダイブ！！！(笑)思わず撮影(＠_＠;)便器の写真なんて失礼しました
前出２つの被害は管理ミス!?と思えますが、これはビビるなー初めてだな～

ありゃりゃ・・・・３回くらい余震あって、今は落ち着いてるけど、電車みんな止まってる！！
主要JRに東京メトロ全線に一部私鉄！きゃー駅は一体どうなってんだ!?

『一日一麺』ライブも無事終了～・・・

アップが遅くなりました～＼(◎o◎)／
昨日は吉祥寺シルバーエレファントにてネットラジオ『一日一麺』の公開録音がありました～
音楽のイベントに混じっての出演！
小道具も役立ち、皆様方のスバラシイリアクション!?によって無事終えました(^_^)/
イベントのBGMにCAT FANCLUBのCDを流したんですが、本人も遊びに来てくれまして静かに酔ってました(笑)
帰りはCAT FANCLUBのシゲト氏と回転寿司で乾杯！
駅でREMINGS石黒氏となぜか会い、なぜか彼と一緒に下車しREMINGSのリハーサル見学(＠_＠;)
明け方帰りましたとさ(-。-)y-゜゜゜
他の出演者のライブも楽しみまして、よい金曜日ナイト！
皆様ありがとうございました～ヽ(^。^)ノ

麺屋空海(渋谷) 冷やしカリーつけ麺

今日はライブでございます～と、いうことは遅くまで食事が出来ない(゜O゜;)
先に食べてしまえ～とやって来たのは「空海」
最近始まった、冷やしカリーつけ麺を注文!
麺は小・中・大盛が同額なんで中で(^ー^)
ここはカレーがメニューにあるし無難にうまそうだな～
まずはつけ汁が登場～おっ濃い茶色のカレーです～ネギやら揚げネギが浮いてます！

そして空海のつけ麺と言えば巨大な皿!?に麺とトッピングが盛られて出てきま…

あれ？

小さくなってる!!（笑）
確かにデカすぎて隣の人に迷惑っぽかったからな～全部小さくなったのかは未確認です
さて縮れた平打麺をいざつけ汁へ！(^ー^)
カレーの良し悪しはあまりわかりません(-.-;)y-~~~おいしいです、カレーです、ごはんにかけたい!?つけ麺仕様なんでしょー甘みがあります
程よい辛さでいい感じ。一気に食べさせていただきました（＾＾ゞ

さーて吉祥寺に向かいますかね！

すずらん(渋谷)麻油鶏麺＋ネギ【鶏白湯】

暑いぃ～金曜限定の鶏白湯！今日は久々に混んでましたね～
早めに行けてよかった～
注文を聞かれる時に、ここ数週なかった『麻油』があると！
じゃあ、って事で麻油鶏麺にネギトッピングで注文です～
麻油は3回目、初回時は麻油が多すぎて大変なことに!?2回目はおいしかったです！
そして今日・・・・・おっ見た目もいい感じ。スープもなかなか濃厚！
うまいっす！ネギの自然な辛さが味を引き締めますね～
麺もなめらかでいて、かつポクポク!?とした食感でスバラシイ～
チャーシューもうまいし、ホント好きな1杯です。

さて今日は吉祥寺シルバーエレファントにて、ラジオ『一日一麺』のライブです～
場所など詳細は2つ前の記事を参照してくださーい！

暑い！すずらん！久々の行列！

金曜日！予定通り鶏白湯を求め「すずらん」へヽ（´ー｀）ノ
6番目あたりをキープ！
最近は金曜もそんなに極端に並ばないし、暑いせいか普段も出足は大人しい…

が！

開店時には20人の列が！(゜O゜;)
今日は麻油があるとのことで注文！
また後ほど（＾＾ゞ

本日22日は『一日一麺』ライブです！！

さてワタクシと『のんち』がパーソナリティを務めているネットラジオ『一日一麺』
今日はライブです！生で、ステージからお届けします(-。-)y-゜゜゜
場所は吉祥寺シルバーエレファント
武蔵野市吉祥寺本町2-10-6　B1
0422-22-3331
時間は18時半スタート！
前売2000　当日2500
受付で『一日一麺』見にきたと言えば前売で入れます(^_^)/
ちなみに5バンド・・・いや、4バンドとウチラが出ます!?
我々は20時半くらいの予定！
明日はそんなに激しいバンドが出る感じではないんで、ゆったりくつろいで見れると思います～
週末金曜日、おヒマな方はご近所様お友達、多数お誘いあわせの上のご来場お待ちしております！

すずらん( 渋谷)中華そば

え～…5時間ぶりに「すずらん」に来ました（笑）
というのもワタクシに用事がある人が渋谷に上陸
↓
その方は昼食がまだ…
↓
2度ほど「すずらん」に同行したことあり
↓
渋谷に行くならちょうどいい！という状態
↓
夜の部開店時刻！当然同行しました(^O^)v
さすがに麺はなぁ～、肉みそ飯単品でも食べるか～と思ったんですが、クーラーの効きもよく麺食欲求が(゜O゜;)
中華そば！と注文している自分がいました(^_^;
つけそばに比べれば、麺も少ないし、炒め野菜もないし軽いですね～
おやつです、おやつ(^-^)v
途中でワンタンメンにすればよかった!?と思ったのも事実ですが（笑）

現在電車なんですが、朝と同じ正しいルートで家に向かってるのいつ以来だ？？(-.-;)y-~~~すごく久しぶりだな～なんだかシアワセ!?

すずらんの新冷しメニューは、入荷待ちの物があるらしく、やはり来週以降のようです（｀＿´）ゞ

すずらん(渋谷)黒豚しゃぶしゃぶ冷しつけ麺【ひもかわ麺】

あー暑いな～ホント暑い！昨日から右目の下がヒクヒク痙攣してるktです(笑)
いつも通り11時半に『すずらん』へ
新冷しメニューはまだみたいですね～明日は鶏白湯の日だし来週っぽいですね！
逆に冷し第1弾はまだあったので注文！おそらく第2弾と入れ替えだと思うので最後かな!?
麺をひもかわ麺にて注文でございます～

ピリ辛のタレがかかった豚肉がうまい！食欲が復活してきますね～
今日は野菜ジュースではなく生野菜！トマトっていいな～
そしてこの平べったい麺をゴマダレに付けて食べるとうま～いです。。。
ゴマダレがいつもより塩分控えめなカンジで、モロにゴマ！これいいです！
スープ割して、さらにゴマを堪能～ごちそうさまでした！

さて明日は吉祥寺シルバーエレファントにてネットラジオ『一日一麺』のライブ!?があります
我々の出番は20時半頃！我々以外は音楽のライブです～
金曜日夜は吉祥寺へ～

【KAGOME】トマトと8 種の野菜

寝苦しいな～ここんとこ毎日、目覚めるべき時間より早くに暑くて起きてる(-。-;)
なんかウナギが高いらしいですね～天然物が減っちゃって、養殖用の稚魚が確保できないそーです…
4割くらい高いとか(゜O゜;)ウナギそのうち食べれなくなったりしそうだな～
さて、偏食な私が昨日飲んだのはコイツ!
あっ、失敗…トマトメインだこれ(-.-;)y-~~~
まあ別にいいんですが…
今回はパッケージ中央の「サラダがわり」にヤラれた～!!(^_^;
代わりになると信じて飲んだのでした～ヽ（´ー｀）ノ
味？普通です、野菜ジュースです。
やっぱり1麺だとダメだな～!?今、すごくラーメン食べたい（笑）

仁っ♪陣っ♪ジーンギスカ～ン♪

嗚呼・・・久々に一日一麺!?

・・・・・・物足りない(-。-)y-゜゜゜

今日は予定通りdubtonesのベーシストと渋谷で会い、地元へドライヴィン(^_^)/
地元『Friends』に行くも激混みっ！
近場の店へ～おっ流行のジンギスカンがあるじゃーないですか！
なんとなく1人前だけ注文！調理し始めの写真なんで、魅力!?が半減・・・・でもおいしかったです！
ちなみに理由は秘密ですが車中から店まで、今日の会話は録音されてます？？？？？？
そして『Friends』から席空いたテレフォンがあり、移動。
そこから我が家にゴ・シ・ョ・ウ・タ・イ♪・・・・・ハッピー非ホリデ～イ(-。-)y-゜゜゜
悪企みをして終了！まー2005年後半盛り上げていきまっしょ＼(◎o◎)／

すずらん(渋谷)味噌平打つけそば

そーいえば梅雨明けしたんですよね～暑い毎日でございます！
さてさて暑い渋谷で今日も飽きずに『すずらん』へ！今週は月曜日が祝日でしたからね～
1日も逃せません(笑)
今日も平打！味噌味でいただきました～
もう書くことがない・・・・・あっ今日の平打麺は幅が細めでした!?そして昨日同様かなりモチモチ！
おいしかったという事です～

新冷しはまだみたいですね～週超えてしまうんですかね？？？
今日は開店直後には満席でした！エアコンの真下に座った日には熱い中華そばチャンス!?
そして今いる場所のエアコンの効きが悪い！！！！
あーどっかで冷し麺かつけめん食べたい・・・・・・

エースコック【太平燕】熊本名物!?

熊本名物らしいですね～ちゃんぽんみたいなスープや具に、麺じゃなくて春雨！
最近まんがで読んだりした記憶が・・・
そんなタイミングで先日コンビニでみかけたので買ったんですね～
昨晩自宅にて、なんか食べたくなったんで挑戦してみました！

出来上がりの写真がパッとしない・・・・麺じゃなくて春雨だから下に具もろとも沈んでるから!?
スープはちゃんぽんっぽいので濃厚な味、そこにさっぱり春雨！いいですね～軽く食べれます！
これは本物を食べてみたいな～
ゆで卵が半分のってるんですが、中国やら台湾って卵多いですね、日本のラーメンに卵がのるのも台湾がルーツだとか!?
一時期春雨料理にハマッた時期があったことを思い出しました!?

さちの＆theカリスマ歌劇団＠渋谷club asia

えー昨日はエイジアに知り合いのライブを見に行ってきました～
ライブを見るのは初！まず昨日は有名どころやらデビュー直前!?直後!?のバンドだらけだったようで、かなり満員・・・暑い。。。扇子が大活躍です！
さてさて噂には聞いていたライブ、バンドというか歌劇団というだけあって座長がいます、コーラス＆MCなのかな!?隣にもダンス＆コーラス＆MCの女性が！
そしてボーカルに至っては１曲ごとに衣装が変わるっ！
楽しいライブでした～
ここエイジアは２階席!?というか上のフロアからも見れるんですが、ライブの最初は座長が上にいて、ステージとやり取りするなど場所をうまく使うなーと思いました～
帰りはREMINGSの長身ギタリストと電車に揺られました！