秋のミニレストラン

友達が3人。元同僚と同僚が来てくれて。。
ミニレストラン開店(お金は取りませんが。。)
2日前から、、
煮込んだビーフシチューをふわっとろ卵のオムレツかけたサイドメニュー
マッシュポテトにニンニクベーコンをオリーブオイルでカリカリにしたものを乗せたサラダ
3日前から漬けこんだピクルス。
サイドメニューはこんな所で
メインは、みんなのリクエストのピザ
生地は、朝から捏ねて。。発酵は、ジャーを使い
ピザソースも玉ねぎを炒め、トマトを煮込み、、
具材を切ったり。。軽くソテーして
皆に好きな感じで乗っけて焼こう！って皆参加型にした

皆、テンションあげてくれて
4枚焼いたのだが。。
楽しくトッピングして、、具材も全てうまく使い切ってくれた

はじけんばかりの笑顔を魅せてくれて。。何だか充実感！
ビーフシチューのオムレツは、かなりとろけ顔になってくれて
これだから、、料理はやめられない
ピザも、皆のトッピングも良く。。いつもより美味しく感じました

元同僚達は。。それぞれの生活を頑張ってました
縁有って出会えて。。こうして続いて行くって良いものです
話も尽きることなく、、
充実感が残りました
食後は。。皆が持って来てくれた。。デザートを美味しく頂きました
桃のロールケーキ！美味しかったです。
夕方、外に出ると。。
私の好きな金木犀の香りが風と共に流れてきました
皆が笑顔で帰って行く後姿に。。こちらもありがとう！って気分になった
金木犀の香りが心地いい