今日は、仕事も充実！内勤だったし、ひたすら頑張るだけだからね
途中、難問はありましたが、、何とか同僚に助けられ、、乗り切り！ですね。
今日は、娘が塾に行く事になり、、
夕飯は１人！
娘が帰ったら、、つまめるモノを
っと思って、、何品か作って観ました
ささみのオリーブオイルフライ！
後は、、同僚がなすの肉みその話をお昼にしていたので。。
何だか食べたくなって、、
豚ひき肉を豆板醤、甜面醤、みそ、少しの砂糖、紹興酒、最後にごま油！で肉みそを作り
なすとズッキーニをごま油で焼いたものに、、かけ
おつまみ的に！
中々良い感じに出来ました。
私の料理は、簡単レシピです
