姫日記

いつも植物と香りに包まれて

大豆イソフラボンの効果と摂取

2008年07月25日 | お肌/健康
姫は「一日3杯以上飲むと乳がんの発生率が40%下がる」というニュースを見たこたがあって、
なるべく毎日納豆を食べるように心がけています。
納豆1パック(50g)は37mg含まれています。
大豆イソフラボン効果はすばらしいですが、過剰に摂取してもいけないので、注意が必要です。

・一日摂取量上限値が70~75mg/日
・一日上乗せ摂取量(特定保健用食品として)の上限値が30mg/日

参考

昔は3食お味噌汁を頂くなんて当たり前で、健康だったのかも。
日本食を本当に見直すべきなんですね。
海外では目を向けられてるみたいですが…。
元祖、しっかりしましょう。

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