昨日、ソロモン流で奈美悦子さんが出演されていて、雑穀の事を色々やって見えました。
雑穀と言えば、私もかれこれ１０年玄米や雑穀を食べてますが、これまた普通の白米より好きで
。。。お餅も、白いお餅より、玄米もちやキビもちが大好きです。
キビ餅は昔、母の実家からよく送って来てくれてました。これが大好きでした
そうして、昨日のテレビに刺激されて（笑）本棚に眠っていた数冊の本を出して来ました。
よ～～～し、又こうした本を参考に野菜料理に励まなくっちゃ～
先日、脂ギッシュな豚にやられてしまったので、特にね～～～
今日の昼は一人ご飯
★ふろふき大根のお味噌は、美容師Ｍちゃんママから頂いた絶品のお味噌。
これは、柚子風味で、柚子の形がしっかり残っているのが、美味しさの秘訣。我が家みんなの大好物です。何回も言うけど本当に美味しいんです！！
★具沢山のトン汁（ハセマキママに頂いた大根と人参、そして、ごぼう、油揚げ、豚肉、ネギ、そして、練りゴマも入れました）
★とろろ（この長いもも畑を作って見える方からの頂き物です）
★メカジキのソテーのおろし大根添え
★もちろん雑穀米
そして、夜は八宝菜も作り、野菜たっぷり摂取した一日でした。
健康は食からですよね～～。明日も一杯野菜とるぞ～～～
いつもクリックありがとうございます。
又よろしかったら応援クリックおねがいします。ブログランキングに参加していま～～～す（＾＾）
↓↓
