今日は、鬼まんじゅうが食べたくって、作ってみました。
以前、Nピーに鬼まんじゅう頂いて、その味が忘れられなくって、早速電話でレシピを伝授してもらいました。
蒸すのは、おばあちゃんが、以前使っていた年季のはいったセイロを出してきて使いました。
この味、小さい時母が良く作ってくれた小麦粉と砂糖と卵と牛乳を混ぜて焼いただけの昔懐かしい味がして、私は大好きです。
素朴な味が大好きなんで~す
そして、今日は昼前からウォーキング。
綺麗な景色を眺められると思った堤防沿いは、排気ガスが多くって・・・・
自宅から歩いて約50分位で到達したこの公園で、娘の車に便乗して帰宅しました(笑)
この公園は、小学校の春の遠足の定番?の場所。私はもう、ここまでが限界!!
そして、今日の昼食は
★ささみに、大葉と梅肉を挟んであげました。
これに、Mちゃんママ特製味噌をかけて食べるの大好き!
★かぼちゃのサラダ
ジャガイモやマカロニサラダも好きだけど、かぼちゃやサツマイモのちょっと甘い系のサラダも好物です(^^)
めかぶときゅうりの酢の物や、好物のふろふき大根も添えて頂きました。
次女にいつも食器に統一感がないって指摘されちゃった
でも、これ、おもてなしご飯じゃないからね~~(なんて言い訳。。。。)
娘達の目っていつも厳しいのよね~~~(爆)
そして、今日Mちゃんママから頂いたディップ。
こちらの洋物は、早速我が家の外人さんに!
喜んでました~~~ありがとう、Mちゃんママ!
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