お米を作ってる農家なのに、ひょんな
ことからお米を頂いていた。
広島県産のコシヒカリ、
我が家の特大冷蔵庫には約１トンの
お米を備蓄しておるが、いよいよ２７年度産の
新米と入れ替える時期がきた。
ワシが作った「徳島美波町産コシヒカリ」と
頂いていた「広島県産コシヒカリ」を積んで
ちょっと離れた精米所に孫を連れて行った。
ワシの家にも精米機はあるが、業務用のは性能が
とても優れておるけんね。
で、明日の朝、この「広島県産」を炊いてみると
妻は言っている。
味の違いなど分かるはずもないが、まあ楽しみな
ことではある。
