秋の贈り物

渋柿を吊るしました。

冷え込みで干し柿らしくなってきました。

もちろん渋が取れて甘さが増してくるのです。

そして

「椎の実」です。

これ、近くの神社のそばで拾ったものですよ。

小さい実ですが

天日で干して

それを少量の油と塩を使ってフライパンで炒るのです。

懐かしい味がします。

お酒のつまみにもなりますよ。