山形県清酒鑑評会の公開日でした。昨日、審査がありその点数が今日判った訳です。
審査は５点法。審査員は１９名でした。良好１点
５点良くない １９名の付けた点数の平均が少ない程良好な品質ということです。全体での最高点は1.65
、最低点でも３点台後半
くらいでした。当社の出品酒もなかなかの高評価をいただきました
昨年は、可も無く不可も無くといった感じでしたが、今年はそれより良い評価で少し安心しているところです。
東北清酒鑑評会にむけて最終選定をしていきます
蔵人S
山形県清酒鑑評会の公開日でした。昨日、審査がありその点数が今日判った訳です。
審査は５点法。審査員は１９名でした。良好１点 ５点良くない １９名の付けた点数の平均が少ない程良好な品質ということです。全体での最高点は1.65、最低点でも３点台後半くらいでした。当社の出品酒もなかなかの高評価をいただきました昨年は、可も無く不可も無くといった感じでしたが、今年はそれより良い評価で少し安心しているところです。
東北清酒鑑評会にむけて最終選定をしていきます
蔵人S