第一号仕込み 初しぼり「あらばしり」が発売です。
新酒第一号の出来はというと、おー良いんじゃない！って感じですかね。昨年は米が硬かった分、味もかたくスッキリでしたが、今年は米の旨味も感じさせながら、なめらかスムーズに入る感じです。
香りも吟醸香があり、また炭酸も若干残ってピリッとした感じもあり、かなり飲みやすい酒質になっていると思います。でもアルコール度数18度もある原酒ですので、くれぐれも飲み過ぎにご注意ください！
蔵人S
第一号仕込み 初しぼり「あらばしり」が発売です。
新酒第一号の出来はというと、おー良いんじゃない！って感じですかね。昨年は米が硬かった分、味もかたくスッキリでしたが、今年は米の旨味も感じさせながら、なめらかスムーズに入る感じです。
香りも吟醸香があり、また炭酸も若干残ってピリッとした感じもあり、かなり飲みやすい酒質になっていると思います。でもアルコール度数18度もある原酒ですので、くれぐれも飲み過ぎにご注意ください！
蔵人S