今朝もアルミサッシが凍っていた。
ファンヒーターを前夜点けているから仕方ないか～
30年以上経った家だからね。
日陰は寒くて居られない。
日中は二人して、日当たりのよい10畳の部屋に移動。
節分…毎年レタス巻きと海鮮巻きを作るけど、今年はちょっとだけ変えてみた。
マグロのよい物があったので鉄火巻き4本。
レタス・キュウリ・卵焼き・サーモン・かに風味のサラダ用かまぼこ？とマヨでレタス巻き2本。
先に鉄火巻きを4本巻いて…レタス巻き2本作ろうとしたらシャリが足りそうにない
で、半分に分け薄～く伸ばしてシャリは禿ぎみでやっと2本巻けた
鉄火巻きもマグロを太くしたので薄くしたんだけどな～
でも食べてみるとこれくらい薄い方が美味しい
ご飯が厚いのはどうもね～ちょっと食べただけでお腹いっぱいになる。
19時から急に校区のコミ協の会議が入り、急いで支度をしたので写真は撮れず～
買い物に行くといろんな種類の巻物があったな～
エビカツ巻き、トンカツ巻き、贅沢海鮮巻き、ネギトロ巻き等々。
焼き肉巻きは結構おいしい
来年気が向いたら作るかも…
