今日は土曜日、久し振りに塩釜中央卸売市場に行ってきました。
新鮮で美味しそう
まずは買わずに、ぐるっと品物と値段を見て回り、
マグロ・イカ・鮭・明太子・ホタテ・コナゴ(シラス?)等を購入。
先日、主人が釣りに行き、カレイ・アイナメ等を釣って来たので
我が家の冷蔵庫はかなり充実
今回の写真、市場でサービスに頂いた一品
何だか分かりますか…?
“タコのタマゴ”です。
一見…何かの幼虫にも見えますが
味は最高 (^_-)-☆
水でさっと洗い、ポン酢醤油で食べます。
味は、まったりとした…タマゴの様な…白子の様な美味です。
是非食べてみて下さい。
新鮮で美味しそう
まずは買わずに、ぐるっと品物と値段を見て回り、
マグロ・イカ・鮭・明太子・ホタテ・コナゴ(シラス?)等を購入。
先日、主人が釣りに行き、カレイ・アイナメ等を釣って来たので
我が家の冷蔵庫はかなり充実
今回の写真、市場でサービスに頂いた一品
何だか分かりますか…?
“タコのタマゴ”です。
一見…何かの幼虫にも見えますが
味は最高 (^_-)-☆
水でさっと洗い、ポン酢醤油で食べます。
味は、まったりとした…タマゴの様な…白子の様な美味です。
是非食べてみて下さい。