ハウスのプリンが食べたいのに
お父ちゃん、買ってくれないの
キャラメルの味が嫌いなんだけど
プリンはおいしかった 手作りプリン
お父ちゃん、買ってくれないの
キャラメルの味が嫌いなんだけど
プリンはおいしかった 手作りプリン
「ミッドナイト カフェ」
このブログを呼んでくれてる人で この名前を聞くと
「オーォッ」って思う方が 数人いると思います。
私が生まれて一ヶ月目に 初めて行ったレストラン
それが 「ミッドナイト カフェ」です。
お母ちゃんがカナダで一番好きなレストランです。
カルガリーという街にあるので
残念ながら 今は簡単に行けないそうです。
何屋さん？って。
ベトナムラーメン屋？かな
ビリヤードも出来る 見た目非常に怪しいお店です。
でも ラーメンの味は最高です。
私達家族は べトナムラーメンのルーツを探るため
本場ベトナムまで行き このミッドナイトカフェのおじさんの出身地
ミトーという街で食べ歩きをしたようです。
（私は小さかったので すっかり忘れましたが・・・
）
お母ちゃんは お父ちゃんに このミッドナイトカフェと同じ味を作り出すように
厳しく指導し、ついに！まさに！ミッドナイトカフェ！を完成させたようです。
私が持っているのは 辛いタレです。
真っ赤になるまで これを入れて お父ちゃんは食べます。
このブログを呼んでくれてる人で この名前を聞くと
「オーォッ」って思う方が 数人いると思います。
私が生まれて一ヶ月目に 初めて行ったレストラン
それが 「ミッドナイト カフェ」です。
お母ちゃんがカナダで一番好きなレストランです。
カルガリーという街にあるので
残念ながら 今は簡単に行けないそうです。
何屋さん？って。
ベトナムラーメン屋？かな
ビリヤードも出来る 見た目非常に怪しいお店です。
でも ラーメンの味は最高です。
私達家族は べトナムラーメンのルーツを探るため
本場ベトナムまで行き このミッドナイトカフェのおじさんの出身地
ミトーという街で食べ歩きをしたようです。
（私は小さかったので すっかり忘れましたが・・・
）お母ちゃんは お父ちゃんに このミッドナイトカフェと同じ味を作り出すように
厳しく指導し、ついに！まさに！ミッドナイトカフェ！を完成させたようです。
私が持っているのは 辛いタレです。
真っ赤になるまで これを入れて お父ちゃんは食べます。
お金もないのに 毎晩晩酌を欠かさない。
夜になると のどの渇きが激しくなる。
遺伝である！
小さい頃 自分の父親に 週に一回くらいは
アルコールをぬいたほうが良い
などと えらそうなことを言っていたが
とんでもないことだったんだと
今は思ってしまうのでした。
写真のビールは‘コカニー’という銘柄のビールである。
いつもうちで飲んでいるものより 値段が高いので
めったに飲むことがないのであるが
日本からの人には お勧めしやすいビールである。
なぜって それは カナディアンロッキー山脈にある
氷河期の残り 氷河の溶け水で作られたビールだからである。
この説明をすると たちまち人々はありがたがり
なんだか うん これは 普通の味とは違う と思い
なんだか ありがたく おいしい ということになるのである。
十数年前までは このビールはここバンクーバーのある
ブリテッシュコロンビア州でしか 売っていなかったけど
今や大人気商品となり ナイヤガラのある州でも手に入るようになった。
カナダに来たなら 一度は試してください。
夜になると のどの渇きが激しくなる。
遺伝である！
小さい頃 自分の父親に 週に一回くらいは
アルコールをぬいたほうが良い
などと えらそうなことを言っていたが
とんでもないことだったんだと
今は思ってしまうのでした。
写真のビールは‘コカニー’という銘柄のビールである。いつもうちで飲んでいるものより 値段が高いので
めったに飲むことがないのであるが
日本からの人には お勧めしやすいビールである。
なぜって それは カナディアンロッキー山脈にある
氷河期の残り 氷河の溶け水で作られたビールだからである。
この説明をすると たちまち人々はありがたがり
なんだか うん これは 普通の味とは違う と思い
なんだか ありがたく おいしい ということになるのである。
十数年前までは このビールはここバンクーバーのある
ブリテッシュコロンビア州でしか 売っていなかったけど
今や大人気商品となり ナイヤガラのある州でも手に入るようになった。
カナダに来たなら 一度は試してください。
よーく見てください。
マクドナルドの看板です。
カナダのマクドナルドの「M」看板には
カナダの国の木でもあり
国旗にも描かれている
かえでの葉っぱが Mの中に 描かれています。
宣伝効果もあるのか みんな マクドナルドが好きです。
うちの娘も 大好きです。
マクドナルドの看板です。
カナダのマクドナルドの「M」看板には
カナダの国の木でもあり
国旗にも描かれている
かえでの葉っぱが Mの中に 描かれています。
宣伝効果もあるのか みんな マクドナルドが好きです。
うちの娘も 大好きです。
満腹！
最近 肉を食べていなかった。
食った 食った。
バンクーバーにも 韓国系食材屋さんや韓国料理屋さんがある。
と言うか、最近はかなり急激にこの手のお店が増え
ダウンタウンは 韓国料理屋が並んでいる。
郊外に行くと 韓国人街というのか 韓国物だけのショッピングセンターもある。
恐るべし キムチパワーである。
外食産業にたよると かなりの出費がかかるけど
充分 家で韓国焼肉を満喫できた。
キムチは買ってきた。ナムルっぽいものは 自家製。
薄切り ブルコギ系肉と骨付きカルビ肉は 安くで売っている。
タレは 本場韓国から輸入されたものだし
やっぱり 焼肉には“ビール”
これが 外だと高くつくんですよネ
ジィー ジュー 焼きながら プファーってビール飲む。
おー またよだれが出てきた。
最近 肉を食べていなかった。
食った 食った。
バンクーバーにも 韓国系食材屋さんや韓国料理屋さんがある。
と言うか、最近はかなり急激にこの手のお店が増え
ダウンタウンは 韓国料理屋が並んでいる。
郊外に行くと 韓国人街というのか 韓国物だけのショッピングセンターもある。
恐るべし キムチパワーである。
外食産業にたよると かなりの出費がかかるけど
充分 家で韓国焼肉を満喫できた。
キムチは買ってきた。ナムルっぽいものは 自家製。
薄切り ブルコギ系肉と骨付きカルビ肉は 安くで売っている。
タレは 本場韓国から輸入されたものだし
やっぱり 焼肉には“ビール”
これが 外だと高くつくんですよネ
ジィー ジュー 焼きながら プファーってビール飲む。
おー またよだれが出てきた。
カナダで おいしい食べ物をを探すのは 難しい。
うまいものもあるんだろうけど、なんか日本の味とは違うような気がする
ポテトのフライやハンバーガーは さすがこちらの人がよく食べるものなので
注文しても 失敗が少ない。
日本では ハンバーガーはファーストフードでしか食べれないけど
こちらでは ファミリーレストランなど たいていのお店で食べることができる。
カナダの人たちの好物は なんといっても“ピザ”だと思う。
ランチメニューがピザだと イェーイ！っていいながら 喜んでいる。
日本のピザと ちょっと違うものもあるけど ラーメン屋さんののりと同じで
夜遅くまで店をやっていて お酒を飲んで なんか食って帰ろうか・・・
なんて思ってときに 立ち寄って食べたりしている。
ちょつと 胃に重そうだけどね。
私の家では 簡単に手作りピザをつくって 食べます。
子供も自分で作れるので 楽しんで 色々なトッピングで
さらに なんだか盛り付けにも 工夫をして
だんだん 日本食よりも こちら風の食べ物が好きになっているみたい。
うまいものもあるんだろうけど、なんか日本の味とは違うような気がする
ポテトのフライやハンバーガーは さすがこちらの人がよく食べるものなので
注文しても 失敗が少ない。
日本では ハンバーガーはファーストフードでしか食べれないけど
こちらでは ファミリーレストランなど たいていのお店で食べることができる。
カナダの人たちの好物は なんといっても“ピザ”だと思う。
ランチメニューがピザだと イェーイ！っていいながら 喜んでいる。
日本のピザと ちょっと違うものもあるけど ラーメン屋さんののりと同じで
夜遅くまで店をやっていて お酒を飲んで なんか食って帰ろうか・・・
なんて思ってときに 立ち寄って食べたりしている。
ちょつと 胃に重そうだけどね。
私の家では 簡単に手作りピザをつくって 食べます。
子供も自分で作れるので 楽しんで 色々なトッピングで
さらに なんだか盛り付けにも 工夫をして
だんだん 日本食よりも こちら風の食べ物が好きになっているみたい。
夏の暑い日、外でグビグビ飲むビールは 最高においしい。
でも カナダでは 外で飲むことが禁止されている。
・・・とは言っても ベランダやレストランの敷地内（パティオと呼ばれるエリア）
など、太陽の下 ノドを鳴らしてビールを飲むことはできる。
うひょひょひょ。考えただけで よだれが・・。
キャンプやBBQを外でやるときは ビール片手に たきぎをを囲んで飲んだりするし
ゴルフのときも 外で飲みながらプレイすることも できるのだ。
この夏 ビーチでもこっそりビールを飲んじゃいました。
見つからなければ・・・ナンとやらです。
写真のビールは 最近よく飲んでいるビールです。
アルバータ っつうんだけど 安いので 飲んでます。
３５５ML 入りで15本で20カナダドル。
今は 1ドル100円くらいなので 一本70円くらいかな。
やっぱり日本より安いよね。
それに こちらでは空き缶リサイクルで 缶をお店や
ボトルディーポと呼ばれるような 回収場所に持っていくと
一缶10セント（10円）払い戻ししてくれます。
（ホームレスの方々は ゴミ箱をさらって 回収しお金にしています）
となると このビールは60円くらいってことかな。
アルコール度は５％。味は 慣れれば なんでもOK!?です。
でも カナダでは 外で飲むことが禁止されている。
・・・とは言っても ベランダやレストランの敷地内（パティオと呼ばれるエリア）
など、太陽の下 ノドを鳴らしてビールを飲むことはできる。
うひょひょひょ。考えただけで よだれが・・。
キャンプやBBQを外でやるときは ビール片手に たきぎをを囲んで飲んだりするし
ゴルフのときも 外で飲みながらプレイすることも できるのだ。
この夏 ビーチでもこっそりビールを飲んじゃいました。
見つからなければ・・・ナンとやらです。
写真のビールは 最近よく飲んでいるビールです。
アルバータ っつうんだけど 安いので 飲んでます。
３５５ML 入りで15本で20カナダドル。
今は 1ドル100円くらいなので 一本70円くらいかな。
やっぱり日本より安いよね。
それに こちらでは空き缶リサイクルで 缶をお店や
ボトルディーポと呼ばれるような 回収場所に持っていくと
一缶10セント（10円）払い戻ししてくれます。
（ホームレスの方々は ゴミ箱をさらって 回収しお金にしています）
となると このビールは60円くらいってことかな。
アルコール度は５％。味は 慣れれば なんでもOK!?です。
一番好きな飲み物は？
「ビール」
1年365日 飲まない日はナ～イ！
日本では コンビニでもビールが買えるけど
カナダでは 昔の禁酒法の影響なのか、
なかなかお酒に関しては 厳しいものがある。
例えば 外での飲酒は禁止です。
花見で一杯 なんてしていると 捕まってしまいます。
お酒が買える所も 決まっています。
バンクーバーや ナイアガラの滝のある州は まだ州政府が お酒を扱っています。
カナディアンロッキーで有名な州では 民間が売っているので
店によって 値段が違ったりするけど それでも 買えるところは 結構限られます。
もちろん コンビニのようなお店では 売っていませんね。
この写真は ナイアガラに止まっていた ビールを運ぶトラックです。
ビールは ビアーショップ っていうお店で買います。
ワインは LCBOという 専門店で買うようになっています。
メンドクサイです。
ワインショップ
ちなみに ビールの値段は 日本より安いので 助かります。
「ビール」
1年365日 飲まない日はナ～イ！
日本では コンビニでもビールが買えるけど
カナダでは 昔の禁酒法の影響なのか、
なかなかお酒に関しては 厳しいものがある。
例えば 外での飲酒は禁止です。
花見で一杯 なんてしていると 捕まってしまいます。
お酒が買える所も 決まっています。
バンクーバーや ナイアガラの滝のある州は まだ州政府が お酒を扱っています。
カナディアンロッキーで有名な州では 民間が売っているので
店によって 値段が違ったりするけど それでも 買えるところは 結構限られます。
もちろん コンビニのようなお店では 売っていませんね。
この写真は ナイアガラに止まっていた ビールを運ぶトラックです。
ビールは ビアーショップ っていうお店で買います。
ワインは LCBOという 専門店で買うようになっています。
メンドクサイです。
ワインショップ
ちなみに ビールの値段は 日本より安いので 助かります。
日本には ないのかな？
アメリカ カナダでは 見かけるファーストフード
“バーガー キング”という お店です。
ワーパー っていうハンバーガーが レギュラーのハンバーガーです。
（前 紹介したのは A&Wで これはカナダだけのお店かな・・・。）
ナイアガラの このお店は 建物が面白かったので 撮ってきました。
ちょつと怖い？
アメリカ カナダでは 見かけるファーストフード
“バーガー キング”という お店です。
ワーパー っていうハンバーガーが レギュラーのハンバーガーです。
（前 紹介したのは A&Wで これはカナダだけのお店かな・・・。）
ナイアガラの このお店は 建物が面白かったので 撮ってきました。
ちょつと怖い？
ウエストバンクーバーにある“パークロイヤルショッピングモール”に
バスに乗って、靴を買いに行きました。
バンクーバーには バラードと呼ばれる 大きな入り江があり
そこを ライオンズゲートブリッジという 橋を使って渡らないと
ウエストバンクーバーには いけないのですが、眺めも良くて
ちょつと旅行気分になりました。（１０分くらいで行けるんですけどね）
目的の靴は 残念ながら買えませんでしたが、おなかがすいたので
大好きな ハンバーガーを食べました。
いつもは マクドナルドですが、今日は 気分を変えて A&Wという
ルートビアで有名な ハンバーガー屋さんで キッズ パックを食べました。
バスに乗って、靴を買いに行きました。
バンクーバーには バラードと呼ばれる 大きな入り江があり
そこを ライオンズゲートブリッジという 橋を使って渡らないと
ウエストバンクーバーには いけないのですが、眺めも良くて
ちょつと旅行気分になりました。（１０分くらいで行けるんですけどね）
目的の靴は 残念ながら買えませんでしたが、おなかがすいたので
大好きな ハンバーガーを食べました。
いつもは マクドナルドですが、今日は 気分を変えて A&Wという
ルートビアで有名な ハンバーガー屋さんで キッズ パックを食べました。
こっちには 縁日みたいなのがないので さびしいです。
遊園地やイベント会場には 出店が出ているときがあます。
私はポップコーンや ワタアメが好きです。
おかあちゃんは アメリカンドックが好きです。
こちらでは コーンドックって言います。
ここのは とてもおいしかったです。
出店も 派手な看板でhした。
遊園地やイベント会場には 出店が出ているときがあます。
私はポップコーンや ワタアメが好きです。
おかあちゃんは アメリカンドックが好きです。
こちらでは コーンドックって言います。
ここのは とてもおいしかったです。
出店も 派手な看板でhした。
お母ちゃんは 麺類が大好きです。
こってりした ラーメンが 大好きです。
お父ちゃんは ちゃんぽんが大好きです。
カナダでは ベトナムラーメンは 安くておいしいですが
日本のおいしいラーメンは、なかなか食べれません。
お父ちゃんは 頑張って 自分でラーメン作っちゃいます。