四畳半生活

きのう　ニホンのテレビ番組　みていたら

東京で　4畳半の部屋に　レトロに住んでいる人がいる

という　話題をやっていました

みなさん　夢の実現に向かっているかたでした

は　物はいらないから　銭だけあれば　いいな～

いつも　そう思ってマス

だから　



必要最小限　自然と　四畳半生活

でも　実際は　夢もなければ　銭もない

タイ料理

のお母さんは　渥美清さんがだった

「フウテンの寅さん」

の理想かもネ

でも　よく考えると　寅さんは　ちゃんと仕事をしているよな～

どこかに行きたい病に　犯されつつ

チャイナタウンに行ったりして　ごまかしてるけど

たべものも　この何日かは　タイ料理だけ　食べてた



まずは　タレ　

そして　タイのチャーハン



よく　タイレストランでは　パイナップルが入っているけど

あんなの　タイの屋台では　見たことないなー

その代わり　トマト　が入ってます　結構　げぇーってな感じだけど　オイシイ



タイのヤキトリ　「ガイヤーン」

それから　これは　チェンライという　北の街の屋台で食べて　大のオキニイリ



ライムの酸味とかもあって　オイシイ　

名も知らぬ　たべものデス　コレ

といっしょに食べる

もち米　デス

定番？　カレー



初めてタイに行ってたころ

タイのカレーって　言われても　「どれ？」って　さっぱりわかりませんでした

だって　インドカレーとか　ニホンのカレーとは　ぜんぜん違うんだもん



さらに　タイに行ったら　毎日食べていたのは　コレ

おいしさに　ナットクがいかなった・・・ケド




タイの　ラーメン

本場で　タベタイ

これで おしまい

ラーメンつづきで　すみません

どうしても　昔ながらの　ラーメンが食べたくて

のこっていた　煮豚をつかって



スープは　昆布とカツオ節

でぇ　自家製ねぎ油を入れたら　あら不思議

ぜんぜん　おいしい　ラーメンでした

これからは　コレだね

カンタン

たべにきて～

結局 とんこつラーメン

さっぱりラーメンにした　なんて　いってたけど

結局　グツグツ煮込んで



「とんこつラーメン」にしてしまいました

でも　ま　　2種類の味を　楽しめたっ　ツーこと　デス

煮豚の評価は　高く　安定してきましたが

他は　なかなか・・・納得いかず

お店で食べるラーメンのスゴサに　　脱帽　デス

ラーメン　っていったら　餃子もね



中身は　ひき肉より　キャベツとたまねぎが　ほとんど　デス

コイツは　

バンクーバーのタクシー

朝起きたら　待ちに　すこーし　がありました


よその国では　どうなっているのかしらん

カナダは　日本の車が多いと　よくいわれマス

カナダ製のは　ないんだよねぇ



バンクーバー空港のタクシー待機場デス

プリウスとカローラがほとんど　デス

日本の　おおいのかもね


ちなみに　バンクーバー以外の街では

プリウスは　ほとんど見ないような・・・

ココ以外の街は　渋滞もないし　高速走行しかしないし

冬マイナス10℃以下ばかりだから　電池タイプ?のプリウスは走れないのかもね・・・

みんな　でっかいで　ぶっとばしてマス

(見出しの写真は　「カステラ」　見た目は上出来ですが・・・失敗気味でした）

バンクーバーのラーメン屋さん

ヒマです

バンクーバーにはここ半年で　ラーメン屋さんが5～6件はできたんでは

どこも　それなりに

ヌードルスープは　世界の方に好かれているのかも

いまや　「Sushi」ブームだけど

これからは　「Ramen」かな

ベトナムの「Pho」も　そこら　どこでも見かけるし



きょうは　さっぱり　支那そば風に　作ってみました



見た目　塩っぽいな～

冬のブッチャートガーデン

なんだか　あたたかい

そんなに　さむくない　って言うほうが　正解かな～

でも　この時期の　ココは　サビシイ



冬の　ブッチャートガーデン

お花も　ねぇ　

お客も　いねぇ　

クリスマスイルミネーションも　ねぇ

でも　貸切

(料理の写真は　この前中華街で食べたかった　「蒸し鶏」作りました）

卓袱料理

昨日は　おじいちゃんの49日の法要でした

って　いっても　ももナガサキまでいけなかったんだけど

法要よりも　気になっていたのが　食事

ナガサキの　「青柳」　という料亭で

なんと「卓袱料理」（しっぽく）だったんだ

たべたかったにゃ～

ということで　写真だけ



こちら　どこかのお国の方から　なんか言われそうですが　「鯨」デス

それから　定番？の　「角煮」

ウイスラー

去年の今ごろは　　

もうすぐ　オリンピックだな～って

今年は　なんにも　イベントないな・・・



ウイスラーは　やっぱりバンクーバーより寒い

道路は　シャバシャバの雪状態だったけど

けっこう　雪つっもてました

(料理の写真は昨日の夕飯　「冷やしうどん」　付け合せは　カキアゲ　納豆　大根おろし　ねぎ）

英語ペラペラ

は　もうかなりの年月

カナダに住んでおります

みなさまにおかれましては　

もー　それは　すごい　ペラペラで

不自由なく　イングリッシュを　使える　とお思いの方も多いでしょうが

残念ながら　カナダにいながらにして　片言イングリッシュでございます。

ただ　イングリッシュをつかわずとも　生活できるテクニックだけは　誰にも負けないと

変なところで　胸をはっております




コレ　ちょっとかわいいシーソーですね～

話が　突然変ったように思われますが

こいつの　イングリッシュでの発音にかんしましては

は　遠い昔に　あきらめました・・・

「teeter tartar」　

スペルは　少し違うかもしれませんが

一見簡単そうに見えますが　通じないんですよ　これが

イングリッシュをお勉強の方　一度お試しあれ

(料理の写真は　昨日の夕飯　ポトフ？というのを真似て作ってみました）

雪が降った！

きのうは　さむかった～　　

・・・っても　は　なんと　

一歩も　お外に出ませんでした・・・

で、今日起きたら　が



おひさしぶりの　バンクーバーのでした

おかげで？　すこし暖かく

そんでもって　すこーし　青空ものぞいて

きょうは　ぶらぶらしてみっか



ロードロバーツ小学校の校庭も　こんなん

バンクーバー チャイナタウン

ひまでやんす

旅に出たいけど　そうもいかないので

気分だけ　アジア気分



バンクーバーのチャイナタウンを　ひさしぶりに　ぶらぶら

物が　安い

といっても　買うものはないので　ぶらぶら

おなかがすいたので

汚そうなお店に　入店

以外に　英語が通じる　

って　ここはバンクーバーだった

ホントは　蒸し鶏食べようと　ハリキッていたんだけど

臓物入り　オカユ　にしました

食べたいもの

あーっ　あれが食べたい　ってもの　ないですか？

今すぐ食べたい　ってこと　ないですか？

カナダにいると　

「ハイ、ちかくのスーパーで　買えますよ」ってなわけにも　いかないものばかり

だって　ニホンじゃないから・・・

さらに　マニアックなものは　ムズカシイ

ので　なんでもつくってみます



コレ

「からし　レンコン」　デス

こんなたべもの　シラナイ　ってかたも　いますかね

初めて作ったわりに　おいすぅぃー　

もう2011年！

あ～もうやだぁ～

もう２０１１年(。＞0＜。)

　
でも去年って言ったらまだ４日前の事・・・

でもそんな事を言ってもどうにもならないねo(TωT )




まぁ・・・今年もよろしくお願いします

お正月

新年　あけまして　おめでとうございます

バンクーバー　天気がで　最高だけど

　さむーい

お正月になりました

バンクーバーの　日本食品を売っているお店で

買ったものだそうです



すばらし～い

おせち料理も食べて

今年も　よろしくおねがいします