スモークドミート

なんか　有名らしい。
スモークした塊の牛肉を削ぎ切りにして
パンにはさんで食べるらしい。
モントリオールでの有名料理だそうです。



肉屋さんが　料理を出しているって感じのお店でした。
お店の名前はSchwartz's
おしゃれなヨーロッパ風の街並みの中
歩いている人も　アジア人がほとんどいない　ガイコク～ってな感じの所

おいしそうでしょ
セットメニューだとサンドイッチにならず　別々に出てきます。
ステーキ　とスモークしたソーセージ。コールスローに特大ピクルス
それにポテトフライです。
名物スモークドミートも　もちろん良かったけど
このステーキとポテトフライがやけに美味しかった

トレンブラン 紅葉

寒くなって　雨降ってきて　さびしい雰囲気になってきました。

トレンブランの山のてっぺんは　ハゲてきました。
悲しい…

トレンブラン

ちょっと寒くなってきましたが　天気は良いです。
例年だととても寒いそうですが　今年は暖かいそうです。



ずいぶん葉っぱが落ちてしまいました…
今週末は3連休らしく　紅葉のメッカ？トレンブランは人がたくさん
ホント　長崎のハウステンボスみたい
日本人村になってま～す（写真ではそう見えないけど）



ミュージックバンドの演奏があったりして
みんな楽しそうでした
懐かしい・・・　バイオリンベース

モントリオール

どこかで見たような色使い…。
バンクーバーの家の近くにたくさんあるのと　おんなじ？

モントリオールで借りてもらっているアパートの近くも
なんと男性同士が仲の良いエリアでした。
この写真は　地下鉄の駅です。

メープルシロップ

トレンブランの紅葉は　今がピークです。
トレンブランとは　モントリオールから120キロくらい北にある
高原地帯のことを呼ぶそうです。
冬のスキーリゾートですが　この時期は紅葉目当ての人が多いそうです。

カナダといったら　メープルシロップですが
このシロップを作る家のことを　「シュガーシャック」と呼ぶらしい…
郷土料理と言うのか　メープルシロップを使った
ここならではの料理を食べさせてくれるところがあります。

内容は
豆料理　（メープルシロップが隠し味）


カリカリ豚バラ
メープルハム（カナダにはこのハムが売られてます）
丸ごと皮なし　ふかしジャガイモ
卵焼きなどです。


メープルシロップをおしょうゆ代わりに　つけて食べてよし！
といわれましたが　辛党の私は　そのまま食べました。

この味が　好きか嫌いかは　真っ二つに分かれるようです。
わたしの気持ちは　でした。

モントリオール

インディアンサマーらしい
このあとしばらくお天気がいいようで～す

モントリオールの街に来て　１週間が過ぎました。
なんだか忙しい１週間でした。
あんまり話題がないな～

特別編 紅葉カナダ モントリオール

あったかい。
バンクーバーよりもあったか～。
フランス語圏のモントリオール。でも英語が普通に通じるみたい。

10月22日　バンクーバーからエドモントンという北の街を経由して
モントリオールへ出張でやってきたお父ちゃんです。はじめまして。
カナダの紅葉のメッカでもあり、カナダでも古い街　モントリオールです。

着いた次の日に　早速街をチョコチョコ歩き
フレンチカナディアンのになりました。
夕方から　紅葉の美しい　トレンブラン高原といわれる所に行きました。
モントリオールから　車　時速100キロで　約2時間弱の所にありマス。

これから3週間ほどモントリオールでぶらぶらするので　ヨロピク


（会社が借りてくれた寮の周り）
レンガつくりのアパートが多い。