あったかいんだからぁ～サツマイモ

11月8日の収穫から保存中のサツマイモ

収穫後、一日風に当てて乾かして新聞紙にくるんで常温保存していましたが、環境が適していた様で、３か月以上経った今も、焼き芋にして、たまに食べています。


皮の中は真っ黄色のお芋で、驚くほどの甘さ。
ほんっとうに！美味しんです
あんこに負けない甘さで、もう、これは、毎年作るっきゃない！の１品目です