日曜日、日の出とともにイチジク農家さんの畑にGO!
おはようございます!
ハウスの上に白山が見えて、清々しい朝です。
先日、試食した感想をどうしても伝えたくて、そして、収穫の出来栄えも聞きたくて突撃訪問しました。
作業忙しい時間だったにもかかわらず、歓迎して下さるS様。
イチジクの木に朝日が差し込み始めます。
葉っぱには朝露が。
宝石のような実
手際よく箱に収められていく!!
足をやけどしてしまった奥様
痛いそうです(+o+)
それでもがんばって完全防備で作業を手伝ってらっしゃいました。
??
ハクビシンなどの獣被害が多いそうです。
これは、雨に遭った実
甘みが薄れるので廃棄だそうです。
「喜んでくださるお客様に、美味しいイチジクを届けたい」
S様の正直さが伝わります。
目合わせのときは糖度15.4だったそうですが、これから更に甘みが増すそうです。
「今年は梅雨が長かった、そんな年は台風襲来が少ない傾向だ。」
S様の経験から得たそうです。
「傾向通り、台風、あまり来ないでほしい。」
2月頃から作業をして丹念に育ててやっと収穫にこぎつけた秋
豊作になりますように!心から願います。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます