驚き！お客様のイチジクの糖度

昨日、いただいたイチジクが、ものすごく甘かったので、糖度が気になり、測定してみました

２０度を超えていた

驚きと喜びで、お客様に☎で報告！

お客様も喜んで下さった

栽培しているイチジクの品種は、「桝井ドーフィン（ますいどーふぃん）」

 

日本でいちばん多く栽培されている品種で８割ほどといわれています

桝井ドーフィンの糖度参考資料

↑　　↑　　↑　←クリックすると資料が見れます。３ページめをご覧ください

１２と表示されていますが、お客様のイチジクの糖度は軽く２０を超えています

 

肥料を使用いただいているイチジク農家さんは１０軒ありますが、皆さんどうだったんでしょうか？気になります