ファーマーズマーケットの野菜いろいろ

ファーマーズマーケットで買ってきた野菜いろいろ




左からロマネスコ、カリフローレ、スティックブロッコリー

ロマネスコとカリフローレはカリフラワーの仲間。

どれもスーパーでも見けるようになったものの、未だに珍しい野菜

今回は下茹でをしてから食べてみた。

厚切りベーコンとグリルしたもの




グラタン風にオーブンで焼いたもの



自家製ホワイトソースとマカロニとチーズを加えて焼いてみた


どれもおいしかったよ♪