花商のじーまみー豆腐

今日は公設市場付近の商店街で行われているサンライズマーケットに行った。

にぎわってはいるものの、相変わらず何を買えばよいかわからず雰囲気だけ味わってきた。

で、いろんな道をフラフラしていたら、行きたいと思っていたお店を偶然発見！！！

それがココ！　花商じーまみー豆腐専門店






数あるじーまみー豆腐の中でも１、２を争うおいしさと評判。

以前はイオン那覇店でも取り扱っていたようだけど、生産が間に合わなくて止めたみたい。

店先で食べられるので、念願のじーまみー豆腐をいただいた。




タレは別添え。

好みの分量かけられていいね（＾－＾）

さっそくスプーンですくってみた。




あらら・・・

もっちりしすぎてうまくすくえない（＠。＠）

こんなにのびるじーまみー豆腐ははじめて。

出来たての生麩のような食感というか・・・

ピーナッツの香りもしっかりしているし、いつも食べているのと全然違う！！！


お店の人が「わさび」をつけてもおいしいよ！　って勧めてくれた。

試してみると、確かにわさびがいいアクセントになっておいしい。

ゴマ豆腐をわさび醤油で食べるような感覚に似ている。


スーパーで売っているものは３～４個で３００円程度のものが多い。

ここのは１個２２０円と値段もお高めだけど、それだけの価値あり。

帰りに買って帰ろうと、もう一度立ち寄ってみたら、本日完売のため閉店していた。

公設市場に近いから観光のお客さんも多く立ち寄るんだろうね～

早めの時間帯に行かないと買えないから気をつけなくちゃ（＞。＜）