光楽園 de グァバ

ガイドブックを見て、行きたかったお店。

光楽園




飛行機の中で読んだ機内冊子にも紹介されていた。

カフェ店主のお母さんがグァバ好きで、そんなお母さんのためにお父さんがグァバを栽培し始め、

家族で消費しきれない量になったので、カフェを開いたとか・・・

ワタシも無類のグァバ好きなので、ひぃが連れて行ってくれた。




がしかし、グァバの旬が夏ということも知っていたので、今の時期にいっても

フレッシュなグァバジュースが飲めないことはわかっていた。


案の定、フレッシュグァバジュースなどはなく、それでもグァバを使ったメニューを注文。

お店の人のオススメで




グァバミルク




グァバの酸味はどこへやら・・・

かなり甘く加工されている上、ミルクなので、超あまあま（笑）


もう一つはグァバシャーベット




こちらはグァバをダイレクトに感じられるけど、やっぱり甘い。

グァバってフルーツ丸ごとを食べたことがあるとわかるけど、

香りはあるけど、そのものはぼやけた味。

だから、加工するときは甘みを加えないと・・・なのはわかるけど、ちょっと甘い。

もう少し酸味が欲しかったかな～

でも、グァバのあれこれが楽しめるお店って珍しいから、グァバが好きなら是非。

ワタシも次は旬の時期に行きたいな♪