ひぃのとぅじ転勤日記2

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新し土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:北海道

浜下り

2020-03-26 20:51:09 | スイーツ
今年の浜下り(ハマウリ)は今日、3月26日だよねー

潮干狩りに出ましたか?

そもそも浜下りとは

旧暦3月3日は常に干満の差が1年間で最も大きい大潮になる。

この日の干潮時には、海浜や干瀬が最も広がるため、

海岸に出かけて魚貝類を捕ったり海草を採る。

また、ご馳走を持って(あるいは神仏に供えて)、海浜に出かけ、

(特に女性が)手足を海水に浸して身を清めて健康を祈願するという風習がある。


ワタシは浜下りのお菓子だけは買う(笑)




今年は御菓子御殿の三月菓子を買ってきた。






平たく言うと、長方形にしたサーターアンダギーのようなもの。

カタチが違うせいか、食感も違う。

サクッとしてホロっとして、しっとりはしていないから、口の水分があっという間になくなる(笑)

沖縄は本州にはない行事がいっぱいあるよねー
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アポロ×明治ヨーグルト

2020-03-25 15:31:40 | スイーツ
今さらなヨーグルトの紹介。

宮古島旅行の話が長くなりすぎてしまったから、時間が経ちすぎた。

旅行話の前に紹介すべきだった・・・

アポロヨーグルト




今年の1月末に発売された商品。

当初は人気すぎて売り切れ続出だったそう。

沖縄でも売ってたから、うれしくなって買ってしまった(2月20日頃)

味はビミョーな気はするが、実食。

フタをあけると・・・はい、アポロの色です。




ひとすくいすると・・・




ちゃんとチョコレートソースが出てきた。

ヨーグルトはアポロっていうかいちご風味で、ギリシャヨーグルトのような硬さ。

クリームチーズみたいなカンジというか・・・

ちゃんとヨーグルトの酸味もある。

アポロも生誕50周年を記念してヨーグルトとコラボするなんて攻めたねー

ダメじゃないけど、おいしーとはならなかったかな。
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宮古島で見つけたスイーツいろいろ

2020-03-24 14:46:32 | 旅行
宮古島でゲットしたスイーツはたくさんある。

ワタシの大好きな道の駅的(農産物直売所)を中心に見て買ってきた。

まずはライジングサン宮古島ホテルの前にあるイオンに隣接しているお店で

フルーツがどっさり乗っている杏仁豆腐



サラサラの杏仁豆腐の上に、フルーツコンポートがかかっているカンジ。

とても大きかったけど、飲み物のようにするする食べれちゃった(^-^)


栗芋餅




ご存知!! ねったくり♪

宮崎では「ねったくり」と呼ばれる餅菓子。

もちにさつまいもを練り込んで、きな粉をまぶしてあるもの。

地方の道の駅とかに行くと、地元のおばちゃんで一人は名人級においしく作る人がいる。

ワタシの大好物(^-^)




JAの直売所でも見つけてきた。




こちらでも「ねったくり」栗芋餅を買った。

さつまいものペーストっていうのも買ってみた。

イメージとしては舟和の芋ようかんのようなつもりだった。

が、イメージとは違い、さつまいもを蒸かして、皮を剥いて、塩を加えてペーストにしたものだった。

塩味が強すぎて、加工するっていうよりはそのまま食べるカンジ。

右はサーターアンダギー

宮古島ではサーターアンダギーとは呼ばない。

さたぱんびん

サーターアンダギーはサーター(=砂糖)アンダー(=油)アギー(=揚げる)だったけど、

宮古の方言ではさた(=砂糖)ぱんびん(=天ぷら、揚げ物)らしい。

これがデカイのよー

いつものように携帯と並べるとわかりやすい(笑)




サーターアンダギーに比べると生地が詰まっていて、しっかり重くて、固い!!!

専門店のを食べてないから、比較できないけど、やっぱり本島のとは違うねー



地元のお菓子屋さんのケーキ




ロールケーキの生地にあずきあ入ってた(笑)




本島でいうところの「サワダ洋菓子店」のような位置づけかなー

素朴で、身近で、安くておいしいケーキだった。


雪塩製作所のバウムクーヘンも紹介しておかねば。

限定品(ハード)






立派な箱の中には小ぶりなバウムクーヘン






昔ながらのハード系

ひぃが最近お気に入りの挽きたてのコーヒーに合わせたいということで、

流行りのしっとりではなくしっかりした生地を買ってきた。

ブラックコーヒーにぴったりのあま~い昔ながらのバウムクーヘンで、

雪塩製作所ならではなのが、外側に雪塩がかかっていて、いいアクセントになっていた。

値段はお高めだけど、おいしかったよ♪



最後はうずまきパン&ゼブラパン




本島ではゼブラパンって名前だけど、宮古ではピーナツサンドだった。

ハイカロリーなのはわかっているけど、大好きなやつー(^-^)

右端のバターロールパンはおまけでもらったやつ♪

空港でパンを買ったんだけど、お店のお姉さんがおまけにくれた。

気前がいいねー

うずまきパンとうずまきパンのラスク



これはセットで買って食べ比べて見ないとね(笑)

うずまきパン




言わずと知れた沖縄を代表するパン。

うずまき状になっていて、ジャリジャリの砂糖入りバタークリームがサンドされている。

好き嫌いが分かれる食感。

ひぃは特別好きではないらしいが、ワタシは沖縄にきてからハマった(^-^)

これをラスクにしたのがこちら。




マズいわけがない!!!

甘くないわけがない!!! めっちゃあまーい!!!

でも、サクサクの食感がたまらんね~


もっといろいろ買ってきたかったけど、無理だったわ(>。<)

また買いに行こう♪


※これは2月下旬に旅行した際の内容を細分化して掲載しています。
今現在ではありません!!!
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宮古島で見つけたローカルな標識

2020-03-23 14:31:41 | 旅行
宮古島をドライブしているときに見つけたローカルな道路標識

沖縄でもなかなか見かけないものもあったよ!

農耕車




沖縄本島の北部や南部の一部にはあるかもしれないけど、農耕車は珍しいほうかな。


ヤドカリ




ヤドカリの標識は沖縄本島でも見たことがない!!

これはかなりレアなんじゃないかなー

ワタシたちはかつて北海道に住んでいて、シカとかクマの標識をイヤっていうほど見てきた。

いま沖縄にいるとこれまた本州では珍しい標識をよく目にする。

見慣れてくると、珍しいかどうかわからなくなってくるから、

はじめましてな看板を見るとちょっとテンションがあがるわー(^-^)


※これは2月下旬に旅行した際の内容を細分化して掲載しています。
今現在ではありません!!!
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宮古空港

2020-03-22 14:12:45 | 旅行
宮古島最後は空港。




宮古空港




南国らしい雰囲気は沖縄らしい。







シーサーも定番ではあるけど、ここのは貝殻でできていた(@。@)

こじんまりした空港で、地元のお土産屋さんが並んでいるだけだったけど、

お土産の買い忘れを補うのには十分なラインアップだったよー



※これは2月下旬に旅行した際の内容を細分化して掲載しています。
今現在ではありません!!!
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