昨日今日と晴れが続いて、道路の雪もすっかり融けています。
賑やかだった三が日も過ぎて日常の静けさが戻りました。
顔なじみの親戚ばかりなのであまり気を使いません。
毎度お馴染みの正月料理もあまり消費できなかった。
時々私が食べている、残り物野菜の蒸した温野菜のサラダを出してみました。
(これはその時と同じように今日作ったものです)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/40/4f2c729a18afd4da25483b8ca3e17872.jpg)
塩コショウ? マヨネーズ?
物珍し気に食べたあと「美味しい、何の野菜ですか?」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/f6/3b850ff5565d34395086a49296eebed8.jpg)
サツマイモ、ジャガイモ、カボチャ、ニンジン、ビーツ、ホウレンソウ、
びっくりして、ニンジン入っているなんて全く気が付かなかった。と言います。
そうでした、この方はニンジン大嫌いだったのです。
みんなで大笑いしました。
嫌いなニンジン食べたんですよねー 知らない間に~~~(^^♪
確かに、ゆっくり蒸すとニンジン独特の香りが抜けます。
お口直しに、姫リンゴのコンポート。
皮を剥いてほんの少し、お砂糖いれ、レモン汁入れ煮ただけです。
(これは残り物です)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/e9/a9929c64e0f4709619c39e415a5b6db4.jpg)
姫リンゴの軸は煮てもとれません。だからつま楊枝がわりになり、とっても便利です。
この方のお土産は、イクラ、ホタテ、頂きました。
こんな残り物に感激してくれて、申し訳ない。
有難うございました。(笑)
賑やかだった三が日も過ぎて日常の静けさが戻りました。
顔なじみの親戚ばかりなのであまり気を使いません。
毎度お馴染みの正月料理もあまり消費できなかった。
時々私が食べている、残り物野菜の蒸した温野菜のサラダを出してみました。
(これはその時と同じように今日作ったものです)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/40/4f2c729a18afd4da25483b8ca3e17872.jpg)
塩コショウ? マヨネーズ?
物珍し気に食べたあと「美味しい、何の野菜ですか?」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/f6/3b850ff5565d34395086a49296eebed8.jpg)
サツマイモ、ジャガイモ、カボチャ、ニンジン、ビーツ、ホウレンソウ、
びっくりして、ニンジン入っているなんて全く気が付かなかった。と言います。
そうでした、この方はニンジン大嫌いだったのです。
みんなで大笑いしました。
嫌いなニンジン食べたんですよねー 知らない間に~~~(^^♪
確かに、ゆっくり蒸すとニンジン独特の香りが抜けます。
お口直しに、姫リンゴのコンポート。
皮を剥いてほんの少し、お砂糖いれ、レモン汁入れ煮ただけです。
(これは残り物です)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/e9/a9929c64e0f4709619c39e415a5b6db4.jpg)
姫リンゴの軸は煮てもとれません。だからつま楊枝がわりになり、とっても便利です。
この方のお土産は、イクラ、ホタテ、頂きました。
こんな残り物に感激してくれて、申し訳ない。
有難うございました。(笑)