万葉チェコ日記

チェコ生活、子供たちの成長、子育て、チェコ料理のことなど海外生活や子育てに役立つ情報をチェコから発信するブログ

クネドリーキ

2009-07-22 | チェコの料理とレシピ
チェコ料理には欠かせないクネドリーキ。 日本で手に入る小麦粉とはちょっと違う小麦粉(もっとさらさらしてる粉で、 なにが違うのか、よく分かりません・・・)で作った茹でパンとでも言いましょうか。 形は巨大なナメクジ型(他に分かりやすい言い方なくて・・・) ソース(オマーチカといいます。ウスターソースのようなソースではなく、野菜やパプリカ、生クリームなどなどで作ったとろっとしたスープのようなものか . . . 本文を読む

初幼稚園&スラニー、幼稚園事情

2009-07-22 | チェコ便り
ペトル初の幼稚園へ 今は夏休みだけど、幼稚園は開放されていて、遊びに行くことが出来ます。 ペトルがかよう予定の幼稚園は我が家からペトルの足で歩いて10分くらいかな。 街中の幼稚園なのですが、スラニーの劇場の横にあり、周りは緑に囲まれていて、いい感じ。1歩中に入るとそこはいかにも幼稚園。可愛い犬、猫、鳥の像がお出迎え。 2階から1階への階段には滑り台までついてる 教室はいくつもに分かれてい . . . 本文を読む