smaženiceスマジェニツェ、
今日採れたてのきのこで作りました~~
まずはとったきのこの処理から・・・
天気が良かったのでテラスに出て、お母さんと一緒にきのこしました。
きのこ処理、初めての私が今日習ったこと。
綺麗なものはそのまま小さめに切る、虫いそうなのは半分にしてみてだめなら、
さよなら。きのこの中に小さな蛆虫みたいなのčerv(チェルブ)が住んでおります。 . . . 本文を読む
うふふふふ~~、これだ~~!!
日本にいるときからずっと楽しみにしてたきのこ
ついに来たのよ!!この季節が
きのこ採りは立派なチェコの文化でしょ
ずっと晴天で乾燥気味だったチェコ、
やっと2日前に雨が降って、きのこだ~~って喜んだけど、
甘いわよ、これくらいの雨じゃ、きのこはまだよ!とおばあちゃん。
がっかりしていたところ、今朝、ちょっと用があってお父さん(夫)は森へ。
(おじいさんは山 . . . 本文を読む