チェコ料理 きのこソースとクネドリーキ 2009-09-28 | チェコの料理とレシピ おまけのペトル写真で始めちゃったけど、昨日採ったきのこたち、今日はomáčka（オマーチカ）ソースになりま～す チェコで言うomáčka（オマーチカ）、ゆでたジャガイモや、フライドポテト、とろとろにつぶしたジャガイモ、等などさまざまなおじゃが料理や、伝統料理の１つであるクネドリーキと一緒に食べられます。 今日の主役はきのこのオマーチカとクネドキーキ！！ . . . 本文を読む
