秋ですね～&リベンジクネドリーキ(^^)

秋ですね～～！
スラニーの街もどこを見ても赤や黄色に染まってます。
もう少ししたら、この紅葉も終わって、本格的に冬が来ちゃうんでしょうね・・・
どんよりと曇った空に負けないように、楽しみをたくさん見つけなくちゃです！！


話はそれますが、最初の写真に写っている建物は老人ホーム。
おそらく痴呆のない方で、ご自分の事ができる方のみの入所だとは思われるのですが、夏場はテラスにいすとテーブル、そしてテラスでお茶をしていたり、
ホームのおばあちゃんが孫を連れて公園に遊びに来てて一緒にホームに帰ってたり・・・まるで、マンションなんですね。
特養に勤務経験のある私には、信じられないような光景だったりします。
日本の特養のような老人ホームはチェコではどんな感じなんだろう？？


しかし冬時間が始まると、恐ろしい速さで夜がやって来ますね・・・
1時間も遅くなってしまったわけだから、暗さでいったい今は何時なのか分からなくなってしまいます。
お腹もすいてないのに、晩御飯作りたくなるのは私だけなのかなぁ？？？
その代わり、暗くなるのが早い＝ペトルの寝る時間も早くなる、なので
悪いことばかりじゃないですね～～


ところで、今朝は朝からペトルがきのこソース、きのこソースって騒ぎっぱなし
ペトル、本当にきのこソースラブみたい
きのこ狩りに行ったから、次のきのこソースは一体いつだ！！と待っている様子。

ふむふむ、ペトルもがんばったわけだし、熱いご要望に応えて、お昼はホウボヴァーオマーチカ&クネドリーキ
前回の失敗があるから今日こそは！！ちゃんとhurba mouka(強力粉）使って～
じゃじゃ～ん
クネドリーキの作り方はこちら

どうだ～～！！お父さん、どうだ～～！！

その前に、出来上がったクネドリーキを見たペトル

ペトル：おっ、今日のはいいじゃん！（端っこを味見）うん、完璧だね～！いけるいける。



ははは、このちびっ子め～、大人と同じ言いっぷりがなんともかわいいんだな
クネドリーキを切ったり、ソースを混ぜたり・・・ちゃんとお手伝いしてくれるおりこうさんです
それにしても、つぎからつぎと、すごい顔だわ・・・
そしてお父さん

お父さん（夫）：お～～、これは食堂では出てこない、レストランのおいしさだね。でも！！まだまだドマーチー（家庭の）はこんなもんじゃないよ

ぬぬっ！またしても

実は実家のクネドリーキは、ホウスコベークネドリーキといって、クネドリーキの中にホウスカというチェコのパンが入っているもの。（ロフリークでも良い）
なので、より歯ごたえがあって、そちらのほうがお好みの様子。

ならば！！今度はホウスコベークネドリーキ、作ろうじゃないか

でもね、ちゃ～んとお褒めの言葉ももらってますからご安心(^^)
比べれば、ってだけの話だから、今日のはオマーチカもクネドリーキもパーフェクト～～だってよ～ん

きのこ、採ってきたから今日はいつもの用にけちけちと使わなかったから
おいしかったのよね～～

ペトルも、クネドリーキ6枚をた～っぷりのソースで完食
ちなみに大人も4枚～6枚ほどでお腹いっぱいです


これはおいしそう～～の顔らしい・・・

これだけ喜んでもらえると、作りがいがありますよ～
同時に、またきのこ、行かなくちゃ～～と一人めらめら燃えております






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