オレンジ

裏の親戚の庭のオレンジと
お隣のレモンを
スライスして、砂糖漬け。

両方去年くらいから大豊作。

うちの柚子もすごいし。

庭が瀬戸内か地中海化か？！



無農薬だから、安心してできる。



出来たてあったかいのを
味見するしあわせ…

早速パウンドケーキに。


米粉、おからパウダー、フラックスシードパウダーで、
グルテンフリー。





めちゃくちゃ美味しい。
我ながら…

バターナッツかぼちゃとカリフラワー

これは、
実家からやってきた
バターナッツかぼちゃ。

名前、ピーナッツバターみたいだけど。
かぼちゃ。




実家の野菜といえば、
カリフラワーが超絶美味しかった。
カリフラワーこんなに美味しいと思ったの初めて！


ナス、アボカド、キヌアと
バルサミコのサラダ。

カブソテー

鴨も好きだけど、
カブもほんとに好きで。

生でサラダ等も好きだけど。

皮ごとオリーブオイルと美味しい塩で、
強めにソテーするのが好き。

鴨とピーナッツバター

鴨好き。

常にストック。

先日は、気づいたら、
家にお肉が鴨しかなかった。

食べたら、
次の日、即、
ストック補充へ。

いつもの広尾の。


上野毛でオリーブオイルを買いがてらの、
田園調布では、
これだった。

もちろん、ピーナッツバターも。

これ、悪魔のピーナッツバター。




食べたら走らなきゃいけないやつ。

バオバブ保育園のドーナツ

これはグルテンフリーではなく、
久しぶりの
バオバブ保育園レシピの
ドーナツ。



やっぱりコレ大好き。