初冬の匂いのする晩秋です🍁
わが家のモチノキの実が赤くなり
種から育てたｵｰﾀﾑﾎﾟｴﾑ(ｱｽﾊﾟﾗ菜)に
菜花がつき今にも増えそうです。
乳酸キャベツの最大の効能は植物性乳酸菌が腸の調子を整えること。その効果は、美肌、デトックス、アンチエイジング、ダイエットと一石何鳥。。とか。
＊夫の姉から大きなキャベツを貰いました。
ブロ友さんの過去記事の発酵(乳酸)キャベツに惹かれていたので
作る気になったのです。感謝です！
仕上がりが楽しみです。
間引き大根葉の漬物が集合♡
姉の漬物を先に食べて
あとは冷凍保存しますよ！
🍀
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