日中、雪がちらつく肌寒い日がここ二三日続いています。
ここに出ている立派なニラではないですが、その年の一番ニラが一番おいしいこと、ご存じのことと思います。
知内「北の華」一番ニラの収穫が最盛期を迎えています
https://www.maff.go.jp/hokkaido/hakodate/photorepo/gennba/300227_shiriuchi_nira.html
我が家のニラは、菜園の土留め代わり。肥料も何もしません。
大して成長しないニラですが、一番ニラの味は、スーパーで買うニラよりも美味しいです。
