小さな癒しの海へ

~癒しの温泉旅行三昧&癒しの熱帯海水魚生活~

こんにゃく(蒟蒻):栄養素・効果と効能

2008-02-09 10:23:03 | Weblog癒し日記
*中性脂肪・コレステロール値の低下に効果*

こんにゃくはローカロリー食品の代表選手として有名です。ローカロリーだと栄養価がないように思われがちですが「グルコマンナン」という食物繊維と、体内吸収率がよいカルシウムが豊富に含まれ、さらに肌の潤いを保つ成分のセラミドまで含まれています。

こんにゃくの効用を知ると、ダイエットのためという消極的な食べ方ではなく、生活習慣病予防のために積極的に摂るべきヘルシー食材だということがわかります。

昔からこんにゃくは「おなかの砂おろし」と言われてきました。これは食物繊維の豊富なこんにゃくを食べることで体に不必要なものを掃除するという意味です。の先人の知恵が、最近の研究で実証されてきたのです。

ラットの実験によると、食物繊維を10%加えた餌を与えると、肝臓に蓄積されていたダイオキシンが約20%減少し、体外に排出された便には普通の餌を与えたラットに比べ、約2.5倍ものダイオキシンが含まれていました。これは食物繊維が小腸と肝臓の間を循環しているダイオキシンを吸着し、便とともに体外に排出していることを表しています。

ダイオキシンだけでなく、コレステロールや脂肪分なども取り込んで排出するで、中性脂肪やコレステロール値の低下に効果を発揮します。また最近の研究から、こんにゃくがホルモンの分泌を促進するという注目すべき事実がわかってきました。

大阪大学医学部の島健二博士は、健康な成人10人にブドウ糖を与え、血糖値と血清インシュリンの動きを時間を追って調べてみたところ、こんにゃくを与えたグループではインシュリンの分泌が増加して血糖値が低下することが確認されました。

ブドウ糖を与えずにこんにゃくだけを与えたグループでは何の反応も見られなかったので、こんにゃくのこの作用は、血糖が一定以上になってインシュリンの分泌が見られるときに発揮されるものと考えられています。

このことは糖尿病の予防にも有効と考えられ、こんにゃくがホルモンの分泌という重要な生理作用にも関係があるということが明らかになったのです。高脂血症をはじめとする生活習慣病予防に効果があるこんにゃくは、これから脚光を浴びる存在になるに違いありません。


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なつかし屋本舗 ~伊香保温泉の旅~

2008-02-08 09:59:48 | Weblog癒し日記
石段をさらに登っていくと
「昭和30年代のレトロな駄菓子屋をイメージした店」
なつかし屋本舗があります。店内は昔懐かしい駄菓子や昔流行ったレアなもの・玩具がズラリ並んでいる。掘り出し物も入手できるかも・・・『射的』や『わなげ』もあります

to be continued
癒しの旅(温泉旅行日記) *旅のしおり2008*1月~3月*

石段の街 ~伊香保温泉の旅~

2008-02-07 10:11:38 | Weblog癒し日記
ホテルを出て徒歩約15分で石段の街に着きました。
「これが石段の街なんですね・・・」
って到着した場所は階段の一番下じゃないですか
ということは、これからこの石段を登って行くしかないんですか~。階段を登ってみると意外にキツい段差で運動不足のこの体には応えそうです。

to be continued
癒しの旅(温泉旅行日記) *旅のしおり2008*1月~3月*

温泉の川 ~伊香保温泉の旅~

2008-02-06 10:22:06 | Weblog癒し日記
伊香保温泉と言えば石段の街(他に思いつかないので)・・・ということで夕食前に取り敢えず散策しに行くことにしました。
ホテルから徒歩15分位で石段の街に着くそうなので気軽に行けます。本当は ロープウェイに乗るつもりでしたが18:30のディナーに間に合わないので諦めました。石段の街に行く途中に見つけた温泉の川?です。とても温かさそうな湯煙がもくもくと辺り一面に立ち込め
ていました。

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心満ちる時間を・・・ ~伊香保温泉の旅~

2008-02-05 10:45:28 | Weblog癒し日記
ホテルに到着しチェックイン。とても感じのいい従業員の女性に館内の説明を受け部屋へ向かいました。この写真が泊まるシングルルームです。今回は一人旅ということもあってシンプルで小さめな部屋でした。でも一人で泊まるにはこの位がちょうどいいのです。
「めったに来れない高級感より、来るたび深まる郷愁感」
 飾らず、気取らず、楽しむのが”ぴのんスタイル”心満ちる時間を・・・

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一度泊まってみたいお勧め温泉宿・ホテル

2008-02-04 09:39:12 | お勧めの温泉宿*ホテル
一度泊まってみたいお勧めの宿
クチコミ評価が高くお手頃な料金の温泉宿・ホテルを紹介します。
今後、毎月1回の温泉旅行時に泊まる予定です。その都度順に紹介していきますので・・・お楽しみに。



栃木県 那須 英国カントリーホテルアールグレイ じゃらんクチコミ
 2008年5月に宿泊済み 一人旅プラン有私の評価
栃木県 日光 星(あかり)の宿 ヴィラ・リバージュ じゃらんクチコミ
 2008年6月に宿泊済み 一人旅歓迎

千葉県 犬吠埼  ぎょうけい館 じゃらんクチコミ
 2007年4月に宿泊済み私の評価

神奈川県 湯河原  料亭旅館 ふかざわ じゃらんクチコミ

山梨県 河口湖  富士クラシックホテル じゃらんクチコミ   
 2008年3月に宿泊済み 一人旅プラン有私の評価
山梨県 山中湖  岩魚茶舎 じゃらんクチコミ

静岡県 土肥  プライベートビーチガーデン星のなぎさ じゃらん
 2007年5月に宿泊済み私の評価                       
静岡県 伊東  陽気館 じゃらんクチコミ
  一人旅歓迎
静岡県 修善寺  ねの湯 対山荘 じゃらんクチコミ
 2008年4月に宿泊済み私の評価         
静岡県 伊豆  ペンション ディスパッチ じゃらんクチコミ
                         
静岡県 伊豆高原  花の森 クラリス じゃらんクチコミ
 2008年8月に宿泊済み

静岡県 伊豆高原  ゲストハウス サンライズ じゃらんクチコミ 

長野県 駒ヶ根  山野草の宿 二人静 じゃらんクチコミ
                       

愛知県 伊良湖  海老とすっぽんの岬宿 ニューいらご じゃらん



癒しの旅(温泉旅行日記) 旅のしおり

ホテル&レストラン ~伊香保温泉の旅~

2008-02-04 08:22:51 | Weblog癒し日記
松本楼洋風旅館 ぴのん」は、
伊香保の老舗ホテル松本楼の姉妹館で、洋風の旅館と謳っているように一人旅でも気兼ねなく低料金で泊まれる小さなホテル(宿自体には温泉はないのですが、歩いてすぐの本館松本楼の温泉が利用できます)と、銀座の一流レストランで修行を積んだシェフの料理が好評の「レストラン夢味亭」が1つになったホテル&レストランです。

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洋風旅館 ぴのん ~伊香保温泉の旅~

2008-02-04 00:01:24 | Weblog癒し日記
伊香保温泉のバス停を降りて約20分位歩き、ようやく「洋風旅館 ぴのん」の目印である時計台が見えて来ました。
ここが”ぴのん”です。とてもこじんまりとした可愛いプチホテルです。女性が一人旅で利用するのもうなずけます。
 一人旅にもお勧めの宿です。

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