
(ココナツスープをベースに、玉ねぎスライスやネギ、キャベツ、揚げ麺等をトッピングして食べるアウンノー・カオスエ)
年も押し詰まった31日の昼過ぎのこと、ミャンマー人の友人からお誘いが。
まだ大掃除の途中だったので、大掃除の済む夕方以降に変更をお願いして。
出かけてみれば、何時ものミャンマー人の他に3人のミャンマー人が居て。
年始年末休みを利用して、それぞれ仙台と神戸から遊びに来たとのこと。
唯一の日本人の私を含めて、年末ミャンマーラーメンパーティーってことに。
準備してくれたのは、アウンノー・カオスエというココナツスープのラーメン。
これがまた何ともアジアな香りいっぱいで美味っ。
私がおいとました後、ミャンマー人だけで年越しおでんパーティーだったとのこと。