文房四宝

彷徨って、ここへやって来ました。

ミャンマー製 干し魚

2015年01月17日 | MYANMAR

(見た目はポテトチップって感じの、スライスした魚の身を干したミャンマーの食材)


先日、年始年末一時帰国していたミャンマー人から土産にもらったモノ
何のか分からないけれど、魚の身スライスして干したモノとのこと。
くらいに膨らむから、小さくして炒め物などに使うことが多いとの説明

どんなかよく分からないけど、インスタントラーメンに放り込んでみました。

味噌ラーメンに負けちゃって、正味の味は分からなかったけど、
食感塩気の少ないスライスしたハムみたいな感じ。

期待していた、何ともアジアな香りっちゅうモノではありませんでした。


コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする