文房四宝

彷徨って、ここへやって来ました。

フォー三種

2023年03月14日 | ベトナム
(牛肉フォー

(つけ麺フォーのブンチャー)

(鶏肉フォー)


ベトナムの国民食フォー三度チャレンジ。
ベトナム入国初日ハノイの街中のレストラン牛肉入りフォー
二日目昼食ブンチャーと言うつけ麺つけダレ牛肉入り。
最終日は、空港内のレストランで鶏肉フォーを。

的には、フォー米麺スープは口に合うんですが、
入っているは少々硬めで、時々が。


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2 コメント

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Unknown (ミンガラーバー)
2023-03-15 02:28:40
フォー大好きです。こちはベトナム人が沢山いてお店も沢山ありますけど、ビーフばかりでチキンはあまりないし、つけ麺みたいのも食べてみたいです。
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Unknown (文房四宝)
2023-03-15 06:20:36
ミンガラーバー様

フォーのスープは、日本的な出汁感や隠し味感が感じられて、とても楽しかったです。次回の訪問では、「すうどん」ならぬ、「すフォー」にチャレンジしたいと思います。
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