デンマークの田舎暮らし

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デンマーク せんべいみたいなパン

2011年02月11日 | デンマーク便り
まだまだ寒いデンマークより妹が更新します。

Gleeなんかかっこいい!グラミー賞でなんかとっていましたね。
もうすぐバレンタインデーですね。




かれこれ十数年前に結婚前にバレンタインで初めて手編みのマフラーを旦那さんに編んでみました。



穴はないものの歪んでるし、なんか仕上がった時もはもうヨレヨレ感出していました。
一切マフラー巻いてるのをみたことないので、捨てられたのかも・・と思ってたのですが、先日風邪をひいて喉をいためた旦那、引き出しの奥からごそごそ‘それ’を出して首に巻いていました。(なぜかちょっと感動)十数年ぶりに見る手編みのマフラーなんだか少し恥ずかしかったです。

そんな旦那さんがせんべいのようなKnaekkeBrod(薄いパン)
を焼いていました。

ぜったいそれ鳥の餌だよ~、ってな感じの種やゴマみないなものを入れています。

食べると意外とせんべいっぽくて美味しい。健康食品的な感じだし、ぽりぽり食べています。


 


モビールウロも新しいデンマーク人のデザイナーさんがまた一人増えました。
LEGOのロゴデザインも手掛ける素敵な方でトロール(北欧の森の妖精)やデンマークの四季自然にまつわるモビールのデザインを数多くされています。今年から紹介できたらなと思います。モビールのデザインだけではなくてまつわる文化もご紹介できたらと思います。




 

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