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月例の 『斑尾高原・ゴルフ旅行』・10月にも行ってますが
8月・9月分の「斑尾高原・ゴルフ旅行記」が未投稿なので・・
遡っての・・ 8月からの旅行記にお付き合いくださいませ
『8/28~5泊6日のゴルフ旅行』・5日目(9/1)
朝餉のバイキング
ミータパパ・チョイス
ミータママ・チョイス
~ ゴルフ ~
本日のコース状況 9月1日 7時現在
ゴルフ4日目は雨予報・・
スタート時(10時)には降りそうだったのでキャンセルして
シーズン中の『ラベンダー摘み取り』は ¥500のところ
ラベンダー畑は開花が終り刈取り作業が始まるところだったので
顔馴染みのスタッフさんの計らいで~
『ラベンダー摘み』が無料で楽しめました~♪
蕾を見つけルンルン気分で愉しんでいたら
雨がポツポツと降ってきてしまい・・ これだけしかぁ・・
もっと! 欲しかったなぁ・・
ポプリにするため~♪
前日のゴルフ・ラウンドで拾った小さなイガ栗
プチ・いが栗と栗はミータの祭壇に~♪
本日のディナー (18:00)・『フレンチ』
『アミューズ』
食前のお楽しみ
『オードブル』
マルレカナールのロティと信州ハーブ鶏のソテー
秋のサラダ仕立て
『スープ』
茸のクリームスープ 粒貝と茸のソテーと一緒に
トリュフのスライス
『ポワソン』
甘鯛と蕪のすり卸し 緑黄色野菜と柚子風味の軽いバターソース
ブロッコリーのソース
『グラニテ』
口直し カンパニーオレンジ味
『ヴィアンド』
ブラックアンガス牛のフィレ肉のポアレ
黒胡椒風味 赤ワインソース
ジャガイモ ヤナギマツタケ ハナビラタケ
『本日のお楽しみデザート』
デザート ハーブティー
プレートが素敵にデコレ~♪
ミータママのために『Happy Birthday』の祝メッセージ入り
最終日のデザート・プレートのデコレは『ひまわり』でした~♪
To be continued..
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