宮崎で美味しいお店を紹介されました！

宮崎県工業会の新人研修の講師をさせていただき、
昨日から今日と二日間宮崎です。

昨日の夜はある方に連れていっていただきました。
私一人では絶対に飛び込まないような、中二階にある
お店です。

お店の名前は「うなまんもん」、うなぎのお店かと思ったのですが、
「美郷町宇納間（うなま）のもの」っていう意味だそうです。

店主の生まれ在所美郷町北郷区宇納間
に自生するクレソンをふんだんに使った
小林市産の黒豚との組合せたクレソン鍋
この写真、それです。
さっぱりとして、これが美味しい、
豚にクレソンをからめてたべます。なんだろう、この美味しさ！
いいですね。
タレは宮崎特有の釜揚げうどんのたれににた、あまいたれです。
美味！美味！美味！

めひかりの唐揚げ
クレソンのおにぎり
サラダにはホタルイカ等たんのうさせていただきました。

是非また来たいお店です！