
今日のランチは近くの有名なラーメン店へ、以前はつけ麺で
有名で、常に行列のできる人気店でした。
ところがある時期から、新しいラーメンにチャレンジしている
ようで、いままで人気のつけ麺はメニューから消滅。
カルボナーラ風ラーメンとか、新しいものがでてきました。
私だけでなく、知人もどうしてあの美味しいつけ麺を
やめたのかと残念がっています。
2年ぶり程度でこのお店がどうなっているのかチェックして
きました。
コロナ対策で、メニューを変えていますということだった
のですが、やっぱりつけ麺はなく、煮干しの強い普通の
ラーメンだけでした。
まあこれはこれで癖があるけど、美味しいですけど。
やっぱり昔の「つけ麺」食べたい。
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