泉谷のクッキーといえば函館で生まれ育った私でも、子供の頃の東京土産の定番でした。
昔から食べていたせいか、素朴ながらちょっとクセのある香ばしさがなんともいえず病みつきになります。
先日のホワイトデーにもクッキーを買っていこうと横浜駅にある泉谷へ行ったころ、クッキーの隣にあったスティック状の焼き菓子に気を惹かれました。
それがフィナンシェスティックです。
アーモンドの香りとバターの風味にメイプル、チーズ、抹茶、紅茶、チョコレートなどをそれぞれに加えてしっとりとソフトタイプに焼き上げています。
このしっとり感とバターの風味がメチャ美味しい~
すっかりファンになってしまいました~ウンマイ!
昔から食べていたせいか、素朴ながらちょっとクセのある香ばしさがなんともいえず病みつきになります。
先日のホワイトデーにもクッキーを買っていこうと横浜駅にある泉谷へ行ったころ、クッキーの隣にあったスティック状の焼き菓子に気を惹かれました。
それがフィナンシェスティックです。
アーモンドの香りとバターの風味にメイプル、チーズ、抹茶、紅茶、チョコレートなどをそれぞれに加えてしっとりとソフトタイプに焼き上げています。
このしっとり感とバターの風味がメチャ美味しい~
すっかりファンになってしまいました~ウンマイ!