本日の水（鉱泉水）

Volvic from France

名称：ナチュラルミネラルウォーター
原産国：フランス
採水地：ボルヴィック
輸入者：キリンビバレッジ株式会社

pH値7.0　硬度60ｍｇ/L（軟水）

土用しじみ

鳥取県産　活けしじみ　〈１００ｇ当り１４８円〉１パック　３６１円

この時期、「土用しじみ」とも呼ばれています。

味噌汁にしていただきました。
※50度のお湯ですぐに砂出しができるという方法を試してみました。