西尾哲夫 「NHK テレビテキスト 2013年11月 100分de名著
アラビアンナイト」 HHK出版
古沢良太 脚本 百瀬しのぶ ノベライズ 「リーガル・ハイ」 扶桑社
中塚翠涛 「美文字のすすめ」 幻冬舎文庫
「僕が香川のユニホーム着ているようなもの」
ホテルチェーンのえび「誤表示問題」について、テレビ朝日の「モーニング・バード」(30日)で、松木安太郎さんが言ったコメント。
剣先イカの軟骨(山口県産)1パック 98円
★イカの目玉を覆っている頭部のことです。塩とマヨネーズで炒めました。コリコリとした独特の歯触りに仕上がりました。
さんま刺身(北海道産)1パック 398円
★先日某テレビ番組で、「北海道では、さんまの刺身に胡椒をつけて食べる」という話題をやっていたので、チャレンジしてみました。刺身醤油に胡椒をたっぷりかけるって、なかなか勇気いりますねぇ。でも、青魚独特の臭みが消えて、意外に美味しかったです。
皮はぎ(山口県産)1パック 380円
小振りの皮はぎ(糸巻きつのぎ)が5尾入っています。
頭や内蔵をとり、皮を剥いでむき身になって(下処理済み)いるので、そのまま料理に使えます。今回は、大根や人参と一緒に煮付けにしました。身離れもよく、食べやすい魚です。また、煮付けを冷蔵庫に一晩入れておくと、煮汁がプルプルの煮こごりになり、絶品です。
森下仁丹㈱ 梅仁丹120のど飴
1969年に発売された人気商品「梅仁丹」の味を再現した「のど飴」です。
なつかしいほろずっぱさに(>_<) ・・・・・でも、残念ながら、舌は真っ赤になりません。
「藤原の効果」
「藤原の効果」とは、二つの台風(熱帯低気圧)の距離が約1,000キロ・メートル以内に接近すると、互いに干渉し通常とは異なる動きをすること。
このような相互作用の存在について、戦前に中央気象台台長の藤原咲平が提唱したことに由来する。
アブラカレイ(解凍)アメリカ産 100g当り98円 【311円】
イカ豆板醤ソース和え 1パック 380円
アブラカレイは「日本食研・バジルパン粉焼」を使い焼きました。
イカ豆板醤ソース和えは、イカフライに豆板醤ソースをからめてあるので、そのまま食べられる惣菜風の一品です。